Результаты поиска:

Поиск по тегам: книги для шеф-поваров,Ресторанные ведомости


Новостикниги для шеф-поваров

Вышла новая книга «Банкеты и фуршеты. Коллекция лучших рецептов»

Рецепты от знаменитых шефов и советы по организации мероприятий В серии ChefArt вышла книга, которая здорово облегчит жизнь рестораторам, работающим в формате праздничных и официальных мероприятий. «Банкеты и фуршеты. Коллекция лучших рецептов от звездных шеф-поваров» – это, во-первых, 67 рецептов от 16 шефов, и среди них есть настоящие звезды российской гастрономии: Дмитрий Еремеев из «Турандот» и Кристиан Лоренцини из Buono и Christian, Дмитрий Шуршаков из «Никуда не едем» и Режис Тригель...

Теги

Новостикниги для шеф-поваров

Четыре книги — сотни блестящих гастрономических идей

Уникальный проект «Ресторанных ведомостей»: подписка на издания ChefART 2015 Подпишитесь на издания ChefART 2015 и получите четыре новые книги, которые расширят ваши представления о ресторанной кухне и вдохновят на собственные яркие открытия! В серию войдут следующие книги: «Еда на все случаи жизни» «Банкеты и фуршеты» «Десерты в ресторане» «ChefART. Коллекция лучших рецептов. Часть 3» Издания серии ChefART 2015 позволят вам быть в курсе самых последних тенденций в мировой и отечественной гастрономии...

Теги
  • книги для шеф-поваров
  • , Ресторанные ведомости
  • , ChefART 2015

Новостикниги для шеф-поваров

Золотая коллекция мясных рецептов

... для себя фантастический мир оригинальных вкусовых нюансов мясных блюд с новой книгой «Ресторанных ведомостей»! Информационная группа «Ресторанные ведомости» представляет новую книгу – «Мясо. Галерея современного кулинарного искусства» . Это издание предлагает взглянуть ...

Теги

НовостиMETRO MENU

Коллекция ярких идей для ресторанной кухни

Акция! Комплект из трех книг серии METRO MENU по специальной цене Серия  METRO MENU , включающая книги  «Русское меню» ,  «Итальянское меню»  и  «Паназиатское меню» , — это десятки оригинальных рецептов известных шеф-поваров, представляющих три самых актуальных гастрономических направления, секреты приготовления блюд, к которым не останутся равнодушными гости вашего ресторана! Издания, высоко оцененные профессиональным сообществом, уже сегодня можно приобрести на выгодных условиях...

Теги

НовостиПИР

Фабрицио Фатуччи: «Моя итальянская кухня»

На выставке «ПИР—2013» «Ресторанные ведомости» и МЕТРО Кэш энд Керри представили книгу «Моя итальянская кухня: от классики до модерна» Фабрицио Фатуччи В рамках ...

Теги

НовостиРесторанные ведомости

Новые книги по ресторанному бизнесу: скоро в продаже!

Уже сейчас вы можете оформить предварительный заказ! Несколько ярких новинок выпустит Информационная группа "Ресторанные ведомости" в канун нового года. Не пропустите полезные книги по ресторанному бизнесу, которые повысят вашу компетентность ...

Теги

НовостиШрамко Елена

Высокое кондитерское искусство от Елены Шрамко

... достижении новых высот профессионалам кухни окажет книга «Современный кондитер. Торты, пирожные, выпечка», которую Информационная группа «Ресторанные ведомости» презентовала на выставке «ПИР». Автор книги, признанный мастер мирового класса Елена Шрамко отметила, что представленные ...

Теги

НовостиРесторанные ведомости

Лучшие фантазии на овощную тему: оцените первымы!

... продукцией? Каковы последние тенденции в вегетарианской кухне? Об этом и многом другом вы узнаете из новой книги Информационной группы «Ресторанные ведомости» - «Овощное меню. Коллекция новых рецептов». В этом издании собраны самые интересные рецепты вкусных и полезных ...

Теги

НовостиЗавтраки. Коллекция лучших рецептов

«Завтраки. Коллекция лучших рецептов»: уже в продаже!

Вышла в свет новая книга Информационной группы "Ресторанные ведомости". Что предлагают на завтрак своим гостям лучшие рестораны Москвы? Узнать об этом вы сможете из новой книги Информационной ...

Теги

Новостикниги для шеф-поваров

«Салаты. Коллекция лучших рецептов»: самые свежие идеи для ресторанного меню

Информационная группа «Ресторанные ведомости» представляет новинку. Салаты занимают едва ли не центральное место в весенне-летнем меню любого заведения. Легкие ...

Теги
  • книги для шеф-поваров
  • , Ресторанные ведомости
  • , рецепты

1