Новые книги по ресторанному бизнесу: скоро в продаже!

Уже сейчас вы можете оформить предварительный заказ! Несколько ярких новинок выпустит Информационная группа "Ресторанные ведомости" в канун нового года. Не пропустите полезные книги по ресторанному бизнесу, которые повысят вашу компетентность в вопросах ресторанного менеджмента и расширят гастрономический кругозор! Сергей МИРОНОВ. Гость платит дважды. Техники повышения продаж в ресторане Ваш персонал не умеет продавать? Научите его!  У вас большие издержки? Сократите их! Вы продаете...