Результаты поиска:
Поиск по тегам: итальянская кухня,Trussardi alla Scala
ИнтервьюТальенти Луиджи
Луиджи Тальенти: «У вас должна появиться страсть»
... Луиджи Тальенти начал готовить еще в детстве, и сейчас считает, что не смог бы заниматься ничем другим. Возглавив кухню Il Ristorante Trussardi Alla Scala, Луиджи за несколько месяцев вернул ему утраченную звезду Michelin — Какие шаги приводят шеф-повара к известности? — Сначала,...
ИнтервьюТальенти Луиджи
Луиджи Тальенти: художник и поэт
Луиджи Тальенти, один из лучших молодых шеф-поваров Италии, обладатель двух звезд Michelin, возглавляет кухню ресторана Trussardi alla Scala, принадлежащего модному дому Trussardi. В своей работе Луиджи Тальенти опирается на «трех китов»: вкус, технологию и традиции Луиджи ...
https://www.high-endrolex.com/3