Поиск по тегам: дизайн меню,идея дня
Не превращайте меню в прайс-лист
Измените его дизайн, чтобы влиять на поведение гостей Если в вашем меню все позиции одинаково находятся с одной стороны страницы, а цены – с другой, вы предлагаете гостям вовсе не меню, как вам кажется, а прайс-лист. Тем самым вы подталкиваете их к тому, чтобы они выбирали блюда ориентируясь во многом на цену. Как мы сделали нешаблонное продающее меню-журнал Чтобы этого избежать, возьмите на вооружение мировую практику дизайна меню. Включите цену в текстовый блок описания блюда – или по крайней...
14 идей необычного дизайна меню
Маркетинговая фишка, которая способна превратить случайного гостя в адепта Перед каждым ресторатором стоит задача сделать свое заведение уникальным, запоминающимся, превратить случайного гостя в адепта. Для этого нужно насытить ресторан всевозможными маркетинговыми мелочами, и меню нельзя рассматривать всего лишь как перечень блюд на бумаге. Инновационный вид меню способен увеличить выручку Эти идеи подходят в первую очередь тем, у кого заведения класса casual, однако ресторанам любого класса...
Превратите меню в журнал, комикс или книгу
Если в вашем меню есть множество картинок и текстов, попробуйте превратить его в настоящее издание: например, в журнал, газету или комикс Если в вашем меню есть множество картинок и текстов, попробуйте превратить его в настоящее издание: например, в журнал, газету или комикс. Можно поэкспериментировать и с форматом настоящей книги: так, например, поступил ресторан «Пушкинъ», который для гастрономического сета издал книгу-меню «Сказки Пушкина» с фрагментами сказок и красивыми иллюстрациями. ...