Результаты поиска:

Поиск по тегам: десерты,Unilever Food Solutions


Продукты и ингредиентыUnilever Food Solutions

Carte D’Or — новая коллекция аутентичных европейских десертов!

... гостей великолепными новинками! Добавьте в меню аутентичные европейские десерты, которые по достоинству оценят гурманы. Рецептура профессиональных ... ... Узнайте более подробную информацию о коллекции десертов CARTE D’OR Продукцию Unilever Food Solutions можно приобрести во всех торговых центрах МЕТРО Кэш энд ...

Теги
  • Unilever Food Solutions
  • , Carte D'Or
  • , десерты

Рецепты от шеф-поваровСухарев Геннадий

Крем-брюле с лаймом и кардамоном

Вариации на тему мировой классики ИНГРЕДИЕНТЫ            г Крем-брюле Десерт крем-брюле. Сухая смесь CARTE D'OR     Молоко  Сливки  Кардамон зеленый  Сервировка Крем-брюле Сахар тростниковый  Цедра лайма  135 475 475 5 100 5 1   Выход готового блюда: 138 г (на одну порцию) ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ  Крем-брюле • Сухую смесь развести с молоком (100 г) и сливками (100 г), хорошо перемешать и дать настояться 3—5 минут. • В оставшийся объем сливок и молока добавить зерна кардамона...

Теги

1