Поиск по тегам: бюджет в ресторане,менеджмент,Гвоздовская Виолетта
Бюджетирование в ресторане: как правильно? Часть 2
... руководителя. Организованная, качественная, аккуратная работа с движением денежных средств поможет компании быть гибкой, легкой и здоровой. Гвоздовская Виолетта Денежный поток от операционной деятельности и прибыль — разные экономические показатели
Бюджетирование в ресторане: как правильно? Часть 1
... согласовать платежи. Платежный календарь является документом финансового менеджмента, по факту он не используется для финансового или экономического ... ... читайте во 2-й части «Бюджетирование в ресторане: как правильно?» . Гвоздовская Виолетта На одну лишь прибыль ориентироваться нельзя
5 правил оптимизации расходов в ресторане
... действуйте. Пусть у вас будет отдельный конкретный план - возможно, он будет не по оптимизации затрат, а по увеличению гостевого потока? Гвоздовская Виолетта