Результаты поиска:

Поиск по тегам: бюджет в ресторане,Костоев Магомед,анализ продаж


Менеджментанализ продаж

ABC-анализ продаж в ресторане: как правильно?

... прибыльными, и увеличить продажи тех блюд, которые приносят хорошую маржу. Как написать правильный бриф на новое меню? КАК ЧАСТО НУЖНО ПРОВОДИТЬ ABC-АНАЛИЗ ПРОДАЖ В РЕСТОРАНЕ? Каждую неделю. А кроме того, ежемесячно анализировать результаты по ключевым показателям, внося необходимые ...

Теги

1