Результаты поиска:

Поиск по тегам: барбекю,гриль


В фокусеЗельгрос

От шашлычной до ресторана барбекю

Барбекю: мясо на углях или что-то еще? Баратов Николай самый известный отечественный эксперт по барбекю, международный кулинарный судья,...

Теги

Рецепты от шеф-поваровптица

Куриное филе на гриле с апельсинами, шпинатом и ризотто «алла Пармиджано»

... продукт, как курица, то его стоит использовать максимально Галли Андреа шеф-повар ресторана Osteria della Piazza Bianca предлагает оригинальные варианты гриль-рецептов из куриного мяса. Если на кухне есть такой продукт, как курица, то его стоит использовать максимально — готовить и филе, и крылья,...

Теги

Рецепты от шеф-поваровптица

Куриные крылья-гриль со сметаной, дижонской горчицей, с пюре из цуккини

Оригинальный вариант куриных крыльев на гриле Галли Андреа шеф-повар ресторана Osteria della Piazza Bianca предлагает оригинальные варианты гриль-рецептов из куриного мяса. Если на кухне есть такой продукт, как курица, то его стоит использовать максимально — готовить и филе, и крылья,...

Теги

Продукты и ингредиентыбарбекю

Гриль & барбекю: 4 важных материала по теме

Горячий тренд на кухне ресторана Гриль, барбекю, шашлык – эти реалии хорошо знакомы российской аудитории. А что насчет особого техасского барбекю, для которого альтернативные отруба ...

Теги

Как выбиратьбарбекю

Гриль-оборудование: какое выбрать?

... очень жестких требований. НА ЭЛЕКТРИЧЕСТВЕ Рыбу, курицу, овощи такой гриль-аппарат готовит хорошо. А вот для мяса нужен огонь, чтобы быстро ... ... получается при готовке на угольном гриле. НА УГЛЯХ Отличить настоящий барбекю-котел от китайских и прочих подделок просто: ничего не должно ...

Теги

1