Поиск по тегам: Тюмень,ресторанный бизнес
«Горыныч» откроется в Тюмени
Крупный ресторанный холдинг White Rabbit Family, долгое время развивавшийся исключительно своими силами, открывает первую франчайзинговую точку в Тюмени. В роли франчайзи выступает другой холдинг — «МаксиМ», он планирует открыть по франшизе ресторан «Горыныч». Концепция основана на мясных блюдах и изделиях из теста, готовящихся на открытом огне. White Rabbit Family — крупный игрок российского ресторанного рынка. Альянс был образован в 2010 году с подачи Бориса Зарькова. Вплоть до недавних пор компания...
Тюменские рестораторы массово продают бизнес
Тюменские рестораторы начали массово продавать не только кофейни и точки быстрого питания, но и топовые рестораны в самых проходимых городских районах. Больше двух десятков объявлений о продаже общепита разместили бизнесмены на доске Avito. «Продается процветающий кафе-ресторан, успешно работающий на рынке уже пять лет. Продается по причине переориентации на другую сферу деятельности и переезд в другой город. Цена обсуждается индивидуально с заинтересованными покупателями» , — говорится в одном...
Денис Иванов рассказал о кухне будущего
... этакий каннибализм. Мы таким никогда не занимались. Всех менеджеров в Тюмень мы привезли, не схантили из чужих ресторанов. Мы растим кадры. ... ... Санкт-Петербурга до Сочи. Это люди, которых мы воспитали и на которых держится ресторанный бизнес Российской Федерации. Источник: «ФедералПресс»
За историческое здание в центре Тюмени снова борются рестораторы
Владелец исторического здания на улице Республики рассказал, что может появиться внутри По словам предпринимателя Сергея Колесника, уже поступило несколько заявок от желающих арендовать помещение на первом этаже. Предприниматель говорит, что предложения самые разные — от заведений с фастфудом до ресторанов и танцевальных баров. «Дом и магазин Н. Л. Панкратьева» построили в 1907 году в стиле неоренессанс. На первом этаже располагался магазин. Там продавали игольные и галантерейные товары, а также...
Тюмень качает
... Затем, в ответ на начало спецоперации, США и страны ЕС ввели санкции. Тогда несколько сетей общепита — например, McDonald’s, ушли из России. Но ресторанный бизнес не сдается. «Людям надо есть, и мы намерены продолжать их кормить» , — поделился с нами источник в одной из местных ресторанных ...
Известный ресторатор Денис Иванов открыл кофейню в Тюмени
Денис Иванов, запустивший ресторан #СибирьСибирь в квартале «1А Первомайская», продолжает экспансию в тюменском регионе. Теперь это кофейня Bake Up Кофейня расположена в квартале «1А Первомайская» и включает около 60 посадочных мест. В Bake Up представлена как модная гибридная выпечка: кроллы, представляющие собой соединение круассана и ролла, краффины – круассана и маффина, так и традиционные ватрушки, сендвичи, торты, хлеб. Еще одной фишкой кофейни является 5 способов альтернативного заваривания...
Объединение бизнеса и покупка брендов через франчайзинг
Сеть кофеен Coffee Like планирует расширение сети за счет поглощения других кофеен, в том числе в Тюмени Как сообщили РБК Тюмень в пресс-службе компании, сейчас с одной сетью тюменских кофеен Coffee Like проводит переговоры. Называть бренд отказались. Ресторатор Лариса ...
Известному ресторанному холдингу «Максим» – 30 лет
... основателем и руководителем холдинга. Лариса Невидайло рассказала, как в эти непростые времена поживают рестораторы. Источник: Регион Тюмень restoratory_rossii_opyt_budushchego А 13-15 июля в Тюмени проходит очередной этап Федерального Бизнес-проекта «G10 РЕСТОРАТОРЫ РОССИИ. ОПЫТ ЛИДЕРОВ»
Летние веранды в Тюмени
Лето в Тюмени ждут не только из-за теплой погоды, но и ради возможности посидеть за уличным столиком. На такую романтику жителей города подтолкнула пандемия и закрытие заведений общепита. Жесткие ограничения прошли, а добрая привычка проводить летние вечера на террасе осталась Когда всё надоело и хочется отпуска Ресторан «Отпуск» на улице Республики, 25. Работает каждый день с 12 часов В этом ресторане вы сможете отведать оригинальные блюда из морепродуктов: устрицы, креветки, рыбу. Кухня преимущественно...
Более тысячи тюменских работников общепита просят отменить QR-коды
... к закрытию очень многих объектов общепита, особенно если ограничения продлятся до июля 2022 года» , – прокомментировала Мария Даркова РБК Тюмень. Ранее РБК Тюмень сообщал о повышении цен на блюда в ресторанах города. Из-за удорожания продуктов и введения системы QR-кодов рестораторы ...