Поиск по тегам: ТЦ,Ресторанные ведомости №11.2017,аренда
Кто и как питается в ТЦ
Исследование NPD Group. Инфографика Данные NPD Group Исследование NPD Group. Инфографика
БЦ или ТЦ — сравниваем потенциал
... западные тренды пришли в нашу страну. Появились крупные торговые центры, где собраны магазины, развлечения, кинотеатры и рестораны. Сначала в ТЦ открывались только фудкорты с фастфудом, но с развитием культуры питания вне дома появились и рестораны полного обслуживания. restorannye_vedomosti_godovaya_podpiska ...
Риски и бонусы
Как достичь успеха на высококонкурентном рынке ТЦ Эксперты ресторанного рынка о принципиальных отличиях ресторанов,... ... ресторана в ТЦ важно понимать уровень торгового центра, состав и качество арендаторов, количество сотрудников, которые также могут являться посетителями ...
Специфика формата
... максимально технологичными позициями. И не забудьте: чаще всего гость в ТЦ не ищет гастрономических приключений, а хочет просто поесть после ... ... того, чтобы поесть 2. АРЕНДОДАТЕЛИ Представление о взаимоотношениях с арендаторами у руководства многих торговых центров весьма причудливы....
Кручу–верчу
... месяца до открытия ресторана, и предлагают приобрести целый пакет. Порядок цен варьируется и зависит от объема и расположения. Но в каждом ТЦ есть рекламный пакет вновь открывшегося арендатора — определенное количество бесплатных рекламных мест на месяц или на два в зависимости от занимаемой вами площади. Так что стоит ...
Плюсы и минусы
Ресторан в формате торговых центров Нас уже не удивляет наличие в ТЦ концептуальных кафе, демократичных кофеен и даже авторских ресторанов ... ... управляющей компании и последующий пересмотр размера арендной ставки. Арендатор в ответе за все проблемы, которые произошли по его вине, будь ...
Открыть и закрыть
... арендодатель, заключивший с ним сложный договор, может в любое время давить на арендатора: перекрывать воду, обвинять в протечке, закрыть заведение,... ... по-прежнему заваливают актами о новых «нарушениях» и грозятся выкинуть из ТЦ, а магазин продолжает заливать... И это типичная ситуация. Конечно, ...