Результаты поиска:

Поиск по тегам: ТЦ,Ресторанные ведомости №11.2017


Конъюнктурааренда

Кто и как питается в ТЦ

Исследование NPD Group. Инфографика Данные NPD Group Исследование NPD Group. Инфографика

Теги

Конъюнктурааренда

БЦ или ТЦ — сравниваем потенциал

... западные тренды пришли в нашу страну. Появились крупные торговые центры, где собраны магазины, развлечения, кинотеатры и рестораны. Сначала в ТЦ открывались только фудкорты с фастфудом, но с развитием культуры питания вне дома появились и рестораны полного обслуживания. restorannye_vedomosti_godovaya_podpiska ...

Теги

В фокусеаренда

Риски и бонусы

Как достичь успеха на высококонкурентном рынке ТЦ Эксперты ресторанного рынка о принципиальных отличиях ресторанов, размещенных в торговых центрах, от отдельно стоящих точек. Марала ...

Теги

В фокусеаренда

Специфика формата

... стрит-ритейле, так что стоит подумать о формировании лаконичного меню с максимально технологичными позициями. И не забудьте: чаще всего гость в ТЦ не ищет гастрономических приключений, а хочет просто поесть после шопинга. Треть всех посетителей торговых центров приезжают туда исключительно ...

Теги

Проблемы и рекомендацииаренда

Кручу–верчу

... месяца до открытия ресторана, и предлагают приобрести целый пакет. Порядок цен варьируется и зависит от объема и расположения. Но в каждом ТЦ есть рекламный пакет вновь открывшегося арендатора — определенное количество бесплатных рекламных мест на месяц или на два в зависимости ...

Теги

Проблемы и рекомендацииаренда

Плюсы и минусы

Ресторан в формате торговых центров Нас уже не удивляет наличие в ТЦ концептуальных кафе, демократичных кофеен и даже авторских ресторанов премиум-класса. Причины этого — стремление удовлетворить вкусы ...

Теги

Проблемы и рекомендацииаренда

Открыть и закрыть

... штраф и, возможно, расторжение договора аренды. 23 октября нас по-прежнему заваливают актами о новых «нарушениях» и грозятся выкинуть из ТЦ, а магазин продолжает заливать... И это типичная ситуация. Конечно, ресторан может обратиться в суд, но, по сути, он ничего не сможет доказать....

Теги

1