Результаты поиска:

Поиск по тегам: Спецпроект «Мясо»,Меркулов Иван


Продукты и ингредиентымясо

Баранина: мясо для всех

Правильная баранина с разных гастрономических сторон Мы отдаем предпочтение дикой рыбе, а не аквакультуре, курице на свободном выпасе, а не бройлерной. И неспроста, ведь вкусно это еще и интуитивно полезно, богато, эффективно. Белок в чистом виде — отдельный вкус. При тепловой обработке жир формирует его вкусовое обрамление. И чем в более естественных природных условиях формировался жир, тем интереснее на вкус белок. О ХАКАССКОЙ БАРАНИНЕ Лично для меня баранина — особый продукт. В 2015...

Теги

1