Семифредо «Маскарпоне» (на 12 порций)

Готовый десерт выложить на тарелку, декорировать пластинками черного и белого шоколада, клубникой, киви, соусом «Английский крем» и растопленным шоколадом Ингредиенты Вес нетто, г Сыр «Маскарпоне» 400 Соус «Английский крем» п/ф 400 Желатин 20 Вода 20 Сливки свежевзбитые 700 Шоколад черный 120 Шоколад черный (декор) 20 Шоколад белый (декор) 10 Клубника 15 Киви 10 Соус «Английский крем» (декор) п/ф 25 Шоколад растопленный 4 Соус «Английский...