Поиск по тегам: Росинтер Ресторантс Холдинг,рынок кофеен
Costa Coffee запускает субфраншизу
Одна из крупнейших в мире сетей кофеен готовит рост в российских регионах Британская компания Whitbread, владеющая брендом Costa Coffee, разрешила российскому партнеру – холдингу «Росинтер Ресторантс» – открывать кофейни по субфраншизе. Как сообщил «Коммерсанту» президент «Росинтера» Сергей Зайцев, условия продажи субфраншизы предусматривают запуск партнером не менее трех кофеен в неограниченный срок по выбранному формату – отдельно стоящие заведения, точки на фудкорте, киоски...
Каким будет ресторанный бизнес завтра
С чего начинался российский ресторанный бизнес? Какие управленческие ошибки, допущенные годы назад, грозят разрушить бизнес сегодня? Что ждать от ресторанного рынка в 2012 году? Подробнейшая история российского ресторанного бизнеса от истоков до сегодняшних дней. Автор статьи – Денис Яхно , известный эксперт в области ресторанного бизнеса, вице-президент по стратегическому развитию Ассоциации кулинаров России, телеведущий и колумнист. У истоков российского ресторанного бизнеса "За любые...