Результаты поиска:
Поиск по тегам: Ресторанные ведомости №06.2018,Ефремова Ольга,вино,сидр,Борделе Эрик,виноделие
Интервьювино
Эрик Борделе: «Я вовремя понял, что производство качественного сидра — пустующая ниша»
Секреты успеха Эрик Борделе производит сидр, пуаре и кальвадос в собственном хозяйстве в Нормандии уже более 20 лет. Сидры и пуаре от Эрика, как великое вино, прекрасно раскрываются и хорошо стареют, его сидр входит в пятерку мировых лидеров. Наш автор Ольга Ефремова встретилась с Эриком Борделе,...
https://www.high-endrolex.com/3