Результаты поиска:
Поиск по тегам: Ресторанные ведомости №02.2017,Миронов Сергей,ресторан
Проблемы и рекомендациимнение
Давайте давать гостю то, что он хочет!
Сергей Миронов предлагает отказаться от штампов в управлении рестораном и от попыток воспитания потребителя. Очень часто мы, рестораторы,... ... коктейль для себя и пытаетесь навязать его своим гостям. Выйти к людям Миронов Сергей Посмотрим на то, что мы создаем, не с позиции ресторатора,...