Поиск по тегам: Ресторанные ведомости №01.2020,сервис
Будьте как дома!
... состоят из следующих процессов: производство (приготовление блюд и напитков); торговля (продажа готовых к потреблению блюд и напитков); сервис (обслуживание гостей официантами). К дополнительным традиционно относятся: предоставление газет и журналов; продажа фирменной посуды ...
Спецпроект Информационной группы Ресторанные ведомости
Прогнозы развития рынка фуд-сервиса / Тренды-2020 Мы не беремся гадать на кофейной гуще и предсказывать прибыльность тех или иных проектов в условиях затяжного падения ...