Результаты поиска:
Поиск по тегам: Ресторанные ведомости №01.2017,Победоносцева Елена
Менеджментперсонал
Когда тренинг не поможет
... тренинги и тренеров-кудесников не стоит. Обучение работников зала лежит на совести управленца, а работников кухни — на совести шеф-повара. Победоносцева Елена В последнее время понятие «тренинг» сильно размылось