Поиск по тегам: Москва,фастфуд
Московские рынки переходят на новый формат
На Усачевском в Хамовниках обновили концепцию и открыли гастрономический фудкорт Летом 2016 здание Усачевского рынка реконструировали и кардинально изменили подход к работе. Теперь это достойный конкурент Даниловскому. Помимо интерьерных новаций, на рынке, в соответствии с последними трендами, открылся гастрономический фудкорт. На площадке уже работают кофейня Camera Obscura, пекарня «Батон», проекты Fish and Crab, «Оджахури» и Mitzva. Переход в новый формат стал поводом для появления ярких и...
Общепит возвращается в московское метро
Некоторые блюда для подземных кафе разрабатывали в «Баскин Роббинс» Первое «М Кафе» открылось на станции «Выставочной. Сейчас в московском метро работает несколько точек общепита, которые тоже будут обновлены. По словам главы подземки Дмитрия Пегова, некоторые блюда в ассортименте «М Кафе» выполнены в ретро-стиле, в том числе разработаны партнерами — специалистами «Баскин Роббинс». Сюда относится, в частности, мороженое «Метро» — плод трудов нескольких дегустаторов. В меню заведения кофе, десерты...
В Россию приходит сеть из Хорватии
В Москве и регионах откроется 100 точек здорового фастфуда Хорватская сеть Surf’n’Fries планирует уже в 2016 году выйти на российский рынок по франшизе. За открытие точки придется заплатить минимум ...
Столичный парк фудтраков увеличится на 100 машин
GinzaTruck получила $10 млн на развитие автокухонь Ginza Project привлек около $10 млн от Росинтербанка на развитие сети мобильного стритфуда на базе КамАЗов. Всего новая сеть общепита GinzaTruck будет насчитывать сотню машин. Участники рынка, запустившие аналогичный бизнес раньше, перестали оборудовать новые фургоны и ждут, когда появится нормативно-правовая база, пишет «Коммерсантъ». Сейчас фудтраки могут функционировать только на закрытых территориях, например в бизнес-центрах, парках. Детали...
KFC выходит на рынок мобильного общепита
... KFC выросли за 2015 год на 42%, на Россию приходится 5% продаж KFC в мире. Выручка KFC в мире - $2,1 млрд за 2015 г., по данным отчета Yum!Brands. Другие игроки фастфуда отмечают, что у форматов уличной торговли растут продажи. Но развитие стритфуда останавливают законодательные ограничения. Неясность ...
Постное меню может стать предметом судебного иска
Атеистка из Москвы предполагает получить от рестораторов около 6 млн рублей Москвичка намерена подать в суд на несколько столичных ресторанов, которые ввели постное меню. Заведения общественного питания, по мнению девушки, таким образом навязывают людям определенные ценности и образ жизни. Как сообщает LifeNews, подан иск против Burger King и ряда других ресторанов. Девушка хочет получить от владельцев заведений быстрого питания около шести миллионов рублей, которые планирует пожертвовать на...
В Подмосковье откроется ритейл-парк в 82 гектара
Мировые ритейлеры и фастфуд сети делят гигантскую площадку в Пушкино Сеть продуктовых гипермаркетов Globus планирует инвестировать в строительство подмосковного ...
Москвичи выбирают быстрое питание
На рынке всеобщая «бургеризация», а фастфуд начал борьбу за потребителя Объем продаж в большой тройке фастфуда («Макдоналдс», KFC и Burger King» увеличился на 10%, при этом рестораны ...
Первая точка татарского фастфуда откроется на ВДНХ
Развитие «Тюбетей» контролируется на правительственном уровне Весной откроется первый киоск сети фастфуда «Тюбетей» («Тубәтәй») в Москве на ВДНХ. Об этом сообщила прессе помощница президента Республики Татарстан Наталия Фишман. О возможности ...
Новосибирский «Фуд-мастер» накормит две столицы
Ресторанный оператор планирует запустить 11 новых точек в течение года Компания «Фуд-мастер», развивающая сетевые концепции «Вилка-ложка», «Печки-лавочки» и «Рыба-рис», рассчитывает до конца года выйти на рынок Москвы и Санкт-Петербурга, сообщает РБК со ссылкой на коммерческого директора компании Сергея Пушкарева. Всего в планах оператора открытие 11 новых ресторанов в России на условиях партнерского соглашения. В настоящее время под брендами компании работают 56 ресторанов быстрого...