Поиск по тегам: Москва,Затуринский Александр
Правильное место for Bad Boys
Ресторатор Александр Затуринский и его команда Soul Kitchen открыли в Арбатском переулке гастробар Bad Boy Bar. В роли трех китов нового столичного проекта выступают бар, атмосфера и кухня Архитектор Мария Жукова (в ее портфолио московские рестораны Luciano, Food Embassy, Duran Bar, а также сочинские Red Fox и «Облака») оформила двухуровневое пространство лаконично, но стильно. Слегка обработанные бетонные стены и темно-синий потолок оживляют выразительные детали: оригинальные настенные...
Дэниел Фиппард присоединился к команде Bad Boy
Новый ресторан Александра Затуринского откроется в столице до конца года Британский шеф-повар Дэнил Фиппард, ранее отвечавший за кухню в московских ресторанах Юлии Высоцкой Food Embassy и «Ёрник» , присоединился к команде гастробара Bad Boy, который откроется в декабре на Арбате. Проект развивает компания Soul Kitchen Александра Затуринского, управляющая ресторанами «Огонек», «Буйабес» и Cipollino. Для Bad Boy Дэниел Фиппард разработал меню, совмещающее популярную уличную еду и традиционные...
Обладателем золотой «Пальмовой ветви» стало передвижное кафе
... «Пальмовая ветвь» прошла 17 сентября в московском Maxim Bar. За звание победителей в этом году боролись девять ресторанных концепций: Maxim Bar (Ginza Project, Москва), YamKee (Г.М.Р. Планета Гостеприимства, Москва), «Гастроном» («Ресторанный синдикат», Москва), «Сытый Лось (Александр Затуринский, Москва),...