Результаты поиска:

Поиск по тегам: Миронов Сергей,Ресторанные ведомости №02.2017,кухня


Проблемы и рекомендациимнение

Давайте давать гостю то, что он хочет!

... тем сложнее становятся эти правила и тем меньше они работают на гостя. Кухня перестает принимать заказы в 22:45... А если гость делает заказ в 22:46?... ... коктейль для себя и пытаетесь навязать его своим гостям. Выйти к людям Миронов Сергей Посмотрим на то, что мы создаем, не с позиции ресторатора,...

Теги

1