Результаты поиска:

Поиск по тегам: Кондрашин Андрей,разработка меню,концепция,привлечение гостей,лояльность


Проблемы и рекомендацииконцепция

Зачем включать суши в меню пиццерии

Андрей Кондрашин о разумном расширении ассортимента за рамки концепции Представим себе две весьма схожие ситуации. Первый вариант: вы открыли успешную пиццерию по всем законам жанра. И все получилось — народ оценил, от гостей нет отбоя! Поначалу все довольны. Но со временем...

Теги
  • концепция
  • , меню
  • , мнение
  • , разработка меню
  • , привлечение гостей
  • , лояльность
  • , Кондрашин Андрей

1