Поиск по тегам: Институт гостеприимства,бизнес-экскурсия
Хозяин «Пробки на Цветном» поделился опытом
Арам Мнацаканов провел бизнес-экскурсию по своему московскому заведению. 19 февраля свои двери для участников Восьмого ресторанного Практикума «Ресторан: перезагрузка» открыла «Пробка на Цветном». Первый ресторана Арама Мнацаканова в Москве, пользующийся огромной популярностью у столичной публики, знаменит не только отменной кухней, но и внушительным списком ограничений для посетителей, среди которых, например, запрет на телефонные разговоры. Обсудить все тонкости работы заведения...
Главный бармен страны проведет коктейль-шоу на втором РестоТуре
Новое событие в программе второго РестоТура! В рамках второго ресторанного бизнес-тура уникальное коктейль-шоу проведет президент Барменской ассоциации России Сергей Цыро! Сергей Цыро – опытнейший бармен с 25-летним стажем, владелец бара «Фишка», автор книг «Коктейли для бара и дома», «Как победить воровство в ресторане» и «Миксология. 100 коктейлей от президента Б.А.Р.» . В программе шоу – эксклюзивные коктейли, «слепая» дегустация и подарки от организатора РестоТура – Института...
Второй РестоТур: регистрация открыта!
Не упустите уникальную возможность пообщаться с управляющими и шеф-поварами лучших столичных заведений! РестоТур - уникальное мероприятие, позволяющее оказаться "за кулисами" успешных ресторанных проектов. Первый РестоТур , проведенный Институтом гостеприимства в июле, подарил участникам не только возможность пообщаться с управляющими и шеф-поварами лучших столичных ресторанов, но и вдохновение для новых свершений. Не упустите новую возможность узнать секреты самых успешных проектов!...