Результаты поиска:

Поиск по тегам: Горбунов Сергей,ресторанные сети


ТехнологииГорбунов Сергей

Сеть на автомате

Чем крупнее структура, тем выше стоимость неправильного решения или неэффективного и непрозрачного бизнес-процесса. Поэтому система управления ресторанной сетью должна автоматизировать работу всей компании. Автоматизации бизнес-процессов ресторанной сети имеет свои особенности. Зачастую для обслуживания гостей используется одна система, для учета склада — вторая, для подсчета зарплаты — третья, и так до бесконечности. Каждая из них может быть по-своему замечательной и вполне удовлетворять пользователя...

Теги

НовостиГорбунов Сергей

Как построить сетевой бизнес? Спросите у эксперта!

На вопросы о ресторанных сетях отвечает Сергей Горбунов, эксперт с семнадцатилетним опытом работы в этой сфере. Каждый предприниматель, задумавшийся о масштабировании бизнеса, неизбежно сталкивается с целым рядом вопросов: как сделать управление сетевым бизнесом наиболее эффективным? как минимизировать влияние человеческого фактора на бизнес-процессы? как правильно построить маркетинговую активность?   4 июня на странице сообщества Restoranoff.ru в facebook на ваши вопросы о построении и развитии...

Теги

Новостиресторанные сети

Ресторан: от одного до сети. Скоро в продаже!

Взгляните по-новому на привычные аспекты ресторанного бизнеса. Впервые в нашей стране выходит книга об эволюции ресторанных сетей, написанная российским практиком. Ее автор — опытный ресторатор, за плечами которого бесценный опыт работы в Ресторанном Доме Андрея Деллоса (а это не только знаменитые «Кафе Пушкинъ» и «Турандот», но еще и сеть «Му-му»), руководство одними из самых успешных сетевых проектов — «Якитория», «Гин-но Таки» «Менза. Территория лапши», «Сандык», «Ян Примус». Во время его работы...

Теги

1