Поиск по тегам: Бухаров Игорь,Гончаров Михаил
Как рестораторы Москвы согласовали правила работы общепита с профсообществом
16 июня в столице открылись летние веранды, а с 23 числа кафе и рестораны заработают в полном объеме Рекомендации по организации работы московских предприятий общественного питания в условиях пандемии коронавируса тщательно обсуждались управлением Роспотребнадзора по городу Москве, столичным департаментом торговли и услуг с представителями профессионального сообщества. Мнения рестораторов преимущественно были учтены, но соблюдение новых правил возможно при содействии и понимании самих москвичей...
Какие компании должны войти в список системообразующих?
ФРиО просит пересмотреть критерии определения «системообразующее предприятие» Представители российского ресторанного бизнеса пожаловались главе «Единой России» Дмитрию Медведеву на включение в список системообразующих предприятий некоторых иностранных компаний и попросили о мерах поддержки отрасли. «Всю отрасль немножко поставило в недоумение включение McDonald's и KFC(в список системообразующих предприятий — ИФ), хотя есть большое количество российских компаний, которые подходят под эту же историю»...
Индустрия питания: новая реальность
Как выживает рынок во время вирус-кризиса? Узнайте в нашем апрельском номере! Дождется ли бизнес дополнительных послаблений, на которые так рассчитывает? Какие решительные меры самих рестораторов окажутся действенными и помогут сохранить проекты? Закрыться или продержаться за счет доставки? Вместе с экспертами будем искать ответы на все актуальные вопросы, сформированные новой реальностью. Битва за клиента превращается в борьбу за выживание, и в этой дуэли непременно будут победители. «Прорвемся!»...