III Ресторанный бизнес-форум "8 актуальных тем ресторанного бизнеса"

... гостиничном и ресторанном бизнесе МФПУ. ·   Иванов Александр – заместитель руководителя ... ... выступления: Юридическая кухня ресторана ·   Бурковский Владимир - ресторатор г.... ... выступления: Персонал – сердце ресторана · Грасс Игорь – руководитель направления ... ... Лизинг персонала: «За» и «Против». · Ермишкина Инесса – бизнес-тренер ...