III Ресторанный бизнес-форум "8 актуальных тем ресторанного бизнеса"

... руководителя департамента торговли и услуг г. Москва Тема выступления: Где учат профессионалов? Как найти и вырастить своего профессионала! · Левицкий Дмитрий – генеральный директор компании HURMA Management Group, совладелец 4-х ресторанов. Тема выступления: Как «зажечь» персонал? · Белоусова Елена – советник юстиции 1 класса, независимый юрист-консультант Тема выступления: Юридическая кухня ресторана ·   Бурковский ...