Результаты поиска:

Поиск по тегам: Белов Сергей,Костюник Василий


Конъюнктураздоровое питание

Выгодное предложение: фитнес-меню

В последние годы в столице стали создаваться проекты, направленные на заботу о здоровье, а в обычных кафе появляются специальные «легкие» предложения. Насколько это востребовано гостями и выгодно рестораторам? Сергей БЕЛОВ, генеральный директор и шеф-повар кафе «ТаБаТа»: — Сегодня тема здоровой еды очень актуальна. Это и диетическое питание, и сыроедение, и, конечно, легкие, вкусные и полезные блюда. Разрабатывая меню, шеф-повар должен учитывать химическую и энергетическую ценность продуктов....

Теги

1