Регистрация Вход
Корзина: 0i
  • Новости
    • Новости
    • Новости партнеров
    • События
  • Тренды
    • В фокусе
    • Конъюнктура
    • Рейтинги
  • Решения
    • Менеджмент
    • Маркетинг
    • Проблемы и рекомендации
  • Эксперты
    • Интервью
    • Личный опыт
    • Кто есть кто
  • Оборудование
    • Новинки
    • Технологии
    • Как выбирать
  • Спецпроекты
    • Спецпроект «Доставка еды»
    • Франчайзинг. Вчера, сегодня, завтра ресторанного бизнеа
    • Спецпроект «Фуд-Тренды» 2018
    • Пекарня-кондитерская. Меню, сырье, оборудование, маркетинг
    • Спецпроект «ТОП-100» 2017. Решения. Тренды. Открытия. Идеи. Люди. События
    • Тренды на профессиональной кухне: Шеф & Деньги
  • Бизнес-школа
    • V Ресторанный Экономический Форум
    • Образовательный онлайн рестопрактикум «HR курс для ресторатора 2021: стандарты, сервис и инструментарии»
    • Образовательный онлайн рестопрактикум «Гуру продвижения. Маркетинг для новых людей»
    • Образовательный онлайн рестопрактикум «Эффективная доставка. Версия: весна-лето 2020»
  • Книжный магазин
  • Кухня
    • Рецепты от шеф-поваров
    • Рецепты от барменов
    • Продукты и ингредиенты
Новости

Образовательный онлайн рестопрактикум «HR курс для ресторатора 2021: стандарты, сервис и инструментарии»

Бизнес-Школа «Ресторанные ведомости» проводит 21-22 июля 2020 года образовательный онлайн рестопрактикум
Личный опыт

Выстоит ли бизнес после кризиса

Мнение экспертов ресторанной индустрии
Маркетинг

Новые реалии заставят бизнесменов вспомнить уроки маркетинга

Артур Чистяков. Специалист в области стратегического планирования и маркетинга, эксперт в сфере доставки готовых блюд и продуктов, более двадцати лет в ресторанном бизнесе и FMCG
В фокусе

Почему кризис не в силах ничему научить, но может поставить точку

Сергей Миронов, ресторатор, вице-президент ФРиО, основатель ресторанов «Мясо & Рыба»
Новости
Что могут начать подавать в столице Якутии на аттракционе «Колесо обозрения»
Новости
Что за последний месяц в сервисе 2 ГИС стали чаще искать жители крупнейших городов России
Новости
К чему призывает ВОЗ Российские рестораны
Новости
Какие могут быть последствия второй волны коронавируса для индустрии питания
Новости

Как ведут аккаунты в Instagram рестораны с доставкой? 2018 vs 2020

Как повысить поток клиентов из социальных сетей?
Как ведут аккаунты в Instagram рестораны с доставкой? 2018 vs 2020
Проблемы и рекомендации

Почему выигрывают те кто умеет считать и просчитывать

Не бойтесь перемен, бойтесь бездействия
Новости

Почему владельцы общепита работают с осторожностью
Новости

Как можно оплатить кофе взглядом

Как можно оплатить кофе взглядом
В сети кафе PRIME Сбербанк и Visa запустили сервис оплаты покупки берез биометрию – нужно будет просто посмотреть в камеру терминала
покупатель сможет в POS-терминале оплатить еду и напитки, взглянув в камеру
Бизнес-Школа «Ресторанные ведомости» проводит 21-22 июля 2020 года уникальный Образовательный ОНЛАЙН рестопрактикум «HR КУРС ДЛЯ РЕСТОРАТОРА 2021: СТАНДАРТЫ, СЕРВИС И ИНСТРУМЕНТАРИИ»
Журнал «Ресторанные ведомости» №05 2020

Какую глобальную онлайн-платформу для сервисов доставки запустила Федерация рестораторов и отельеров (ФРиО)

Новости партнеров

Alta Roma Как Alta Roma поддержит открытие ресторанов, баров и кафе

К каждому заказу для HoReCa от 20 000 рублей – приятный комплимент от бренда
Как Alta Roma поддержит открытие ресторанов, баров и кафе

«Пожтехника» Видеозапись обучающих семинаров по системам кухонного пожаротушения ресторана

Группа Компаний «Пожтехника» провела серию обучающих бесплатных вебинаров для рестораторов и отельеров по современным и безопасным системам кухонного пожаротушения ресторана
Видеозапись обучающих семинаров по системам кухонного пожаротушения ресторана

RATIONAL iVario Pro от RATIONAL

Новый стандарт производительности на профессиональной кухне
iVario Pro от RATIONAL
Антикризисная подписка на журнал «Ресторанные ведомости»
Новости

Почему гастрономический проект Tishinka Gastro будет работать без летних веранд

Готовящийся к открытию этим летом гастрономический проект Tishinka Gastro Hall в центре Москвы будет работать без летних веранд
Новости

Сколько процентов ресторанов заработало в Москве

Летние веранды ресторанов и кафе открылись в столице 16 июня, 23 июня они заработали в полном объеме
Новости

Какое предложение ресторатора Аркадия Новикова поддержала глава Роспотребнадзора Анна Попова

Увеличение площадей летних веранд — это важно для безопасности посетителей и для предотвращения распространения коронавируса
Какое предложение ресторатора Аркадия Новикова поддержала глава Роспотребнадзора Анна Попова
Новости

На сколько вырос спрос на официантов в России
На сколько вырос спрос на официантов в России

«Не  забывайте: успех любого бизнеса в  любой индустрии — это люди. Только мотивированные, профессиональные и вовлеченные сотрудники способны создавать качественные продукты и сервисы и повышать финансовые показатели бизнеса.»

Стародубцева Екатерина
Книга «Охота за талантами. Оружие и 77 способов его применения»
Новости

Какой новый проект появится у сети ресторанов «Тануки»

«Тануки» запустила опрос по выбору названия для нового проекта в сфере доставки пиццы
Новости

Как вырос среднесуточный оборот ресторанов
Посмотреть книгу «Как полюбить гостей ресторана. Эмоциональный сервис»
Посмотреть книгу «Битва за гостя. Версия 2.0 2.0: стратегия и тактика ресторанного маркетинга»

События

V Ресторанный экономический Форум. 02-04.09.2020

Экономика и финансы индустрии питания. Трансформация 2020
V Ресторанный экономический Форум. 02-04.09.2020

21-22.07.2020 Образовательный онлайн рестопрактикум «HR КУРС ДЛЯ РЕСТОРАТОРА 2021: СТАНДАРТЫ, СЕРВИС И ИНСТРУМЕНТАРИИ»

Бизнес-Школа «Ресторанные ведомости» проводит 9-10 июля 2020 года образовательный онлайн рестопрактикум
21-22.07.2020 Образовательный онлайн рестопрактикум «HR КУРС ДЛЯ РЕСТОРАТОРА 2021: СТАНДАРТЫ, СЕРВИС И ИНСТРУМЕНТАРИИ»

06-08.07.2020 Образовательный ОНЛАЙН рестопрактикум «ГУРУ ПРОДВИЖЕНИЯ. МАРКЕТИНГ ДЛЯ НОВЫХ ЛЮДЕЙ»

Бизнес-школа «Ресторанные ведомости» проводит с 6 по 8 июля 2020 года трёхдневный образовательный онлайн рестопрактикум
06-08.07.2020 Образовательный ОНЛАЙН рестопрактикум «ГУРУ ПРОДВИЖЕНИЯ. МАРКЕТИНГ ДЛЯ НОВЫХ ЛЮДЕЙ»
  • .
  • .
    Купить
  • Как заработать на доставке еды. Из пункта А в пункт $
    Артур Чистяков об инструментах и решениях для тех, кто планирует или уже использует сервис доставки
    Ознакомиться
  • Как полюбить гостей ресторана. Эмоциональный сервис
    Как сделать крепкий и яркий сервис в ресторане узнаете из новой книги Виолетты Гвоздовской
    Ознакомиться
  • Ключ к построению ресторана
    найдете в учебнике по ресторанному маркетингу Инны Щепетовой
    Купить
  • Новая книга Ирины Авруцкой
    «Битва за гостя.
    Версия 2.0 2.0: стратегия и тактика ресторанного маркетинга»
    Ознакомиться
  • Кого хотят рестораторы? Гид по карьере
    Пособие от Нины Макогон по технике построения карьеры и достижения целей в ресторанном бизнесе
    Купить пособие
фастфуд социальные сети управление лояльностью сервис рейтинги русская кухня меню персонал исследования фудкост

Подписка на онлайн-газеты

Архив рассылок

  • Restoranoff.news
  • Выпуск от 13.07.2020
  • Выпуск от 06.07.2020
  • Выпуск от 29.06.2020
  • Выпуск от 22.06.2020
  • Архив всех выпусков

Restoranoff.ru

О портале

  • Медиа-кит
  • Реклама
  • Контакты
  • Оплата и доставка
  • Пользовательское соглашение

Онлайн газеты

  • Restoranoff NEWS
  • Restoranoff КНИГИ

Книги

  • Книги для шеф-поваров
  • Книги по HR, менеджменту и маркетингу
  • Журналы
  • CHEFART. Серии книг для шеф-поваров
  • Справочники

Банк идей

  • Интерьеры ресторанов
  • Проекты ресторанов
  • Фотоменю оформления блюд

2005—2020 Restoranoff.ru
Все права защищены.
Информационная группа «Ресторанные ведомости»

Перепечатка и использование любых материалов, размещенных на портале, возможны только с письменного разрешения редакции с указанием названия источника, автора публикации и активной гиперссылки на портал Restoranoff.ru