Таблет-питание снижает расходы и увеличивает свободную площадь

Современная технология для организации питания в больницах и других учреждениях

Таблет-питание снижает расходы и увеличивает свободную площадь

Компания «Индустриальное питание» предлагает современную технологию для организации питания в больницах и других учреждениях – таблет-питание.

Таблет-питание – система, позволяющая значительно снизить финансовые расходы на организацию питания, увеличить свободную площадь и предложить свежие блюда, соответствующие требованиям пациентов и лечебным предписаниям.

Суть технологии заключается в следующем: приготовленные блюда формируются индивидуальными порциями в ударопрочную посуду, которую ставят на подносы и затем размещают в транспортных тележках.  Если раздача еды занимает много времени, то подносы ставятся в специальные тележки с возможностью дальнейшего подогрева и охлаждения.

Для увеличения скорости формирования подносов, а также соблюдения гигиенических стандартов на кухне, используется конвейер. Вдоль конвейера располагается вспомогательное оборудование для хранения готовых блюд (горячих и холодных), посуды, крышек и подносов: мармиты, диспенсеры и др.

Система «таблет-питание» совместима со всеми существующими технологиями питания: Сook & Serve, Cook & Chill.

Подробную информация о системе «таблет-питание» смотрите на сайте компании «Индустриальное питание». 



Опубликовано:
21/07/2016

Рекомендуем

Новости партнеров

Вышла новая версия iiko с поддержкой 54-ФЗ

Рестораторы, использующие для управления своим бизнесом iiko, теперь могут установить «облачные» кассы, соответствующие требованиям 54-ФЗ
Новости

Конгресс лучших

Репортаж с Первого всероссийского конгресса рестораторов «Топ-100»
Новости партнеров

Новинка. StoreHouse_5 – новая версия программы складского учета

Компания UCS выпустила StoreHouse_5 – новую версию системы, отвечающую за учет сырья и документооборот в заведениях общественного питания
Новости партнеров

Клиенты iiko переходят на новые «облачные» кассы

Первое заведение сети, в котором установлена кассовая техника, соответствующая федеральному закону № 54-ФЗ
Новости партнеров

SELGROS Cash&Carry приходит в Самару

На территории «САМАРА-ЦЕНТР» будет построен торговый центр международной сети SELGROS Cash&Carry площадью 10 000 квадратных метров
Новости партнеров

«Ресторанный десант» проверит «Горки Город»!

В середине декабря рестораторы Москвы и Петербурга проверят предприятия индустрии гостеприимства курорта «Горки Город»