Таблет-питание снижает расходы и увеличивает свободную площадь

Современная технология для организации питания в больницах и других учреждениях

Таблет-питание снижает расходы и увеличивает свободную площадь

Компания «Индустриальное питание» предлагает современную технологию для организации питания в больницах и других учреждениях – таблет-питание.

Таблет-питание – система, позволяющая значительно снизить финансовые расходы на организацию питания, увеличить свободную площадь и предложить свежие блюда, соответствующие требованиям пациентов и лечебным предписаниям.

Суть технологии заключается в следующем: приготовленные блюда формируются индивидуальными порциями в ударопрочную посуду, которую ставят на подносы и затем размещают в транспортных тележках.  Если раздача еды занимает много времени, то подносы ставятся в специальные тележки с возможностью дальнейшего подогрева и охлаждения.

Для увеличения скорости формирования подносов, а также соблюдения гигиенических стандартов на кухне, используется конвейер. Вдоль конвейера располагается вспомогательное оборудование для хранения готовых блюд (горячих и холодных), посуды, крышек и подносов: мармиты, диспенсеры и др.

Система «таблет-питание» совместима со всеми существующими технологиями питания: Сook & Serve, Cook & Chill.

Подробную информация о системе «таблет-питание» смотрите на сайте компании «Индустриальное питание». 



Опубликовано:
21/07/2016

Рекомендуем

Новости партнеров

Найдите идеальное кофейное решение

Nestlé Professional запускает обновленный сайт для бизнеса и профессионалов в сфере общественного питания
Новости партнеров

R_keeper помогает создавать атмосферу лучшей сети кофеен Омска

Компания «Соттос», дилер UCS в Омске, автоматизировала на базе системы r_keeper_7 кофейню сети «ТинТо-Кофе»
Новости

Как вывести ресторан из ж…есткого кризиса

16 февраля — впервые эксклюзивная Практическая конференция с авторами нашумевших книг об индустрии HoReCa!
Новости

Готовая еда в кризис

Исследования NPD Group