UCS |  Июль 2016

R-Keeper v.7 в федеральной сети пабов Harat`s

Компания «Соттос-НСК», дилер компании UCS в Новосибирске, автоматизировала новый паб федеральной сети Harat’s

R-Keeper v.7 в федеральной сети пабов Harat`s

Harat’s  – это пабы в ирландском стиле, специализирующиеся на продаже крепкого алкоголя и пива. Harat’s Pub – это акцент на барной стойке. Здесь минимум персонала, простое меню и дружеская атмосфера.  Однажды придя в Harat’s Pub, практически  неизбежно становишься его завсегдатаем.
  


Harat’s Pub   – это сеть, которая развивается по франчайзингу.  В 2015 году журнал Forbes признал франшизу Harat's самым окупаемым брендом в сфере HoReCa.


География Harat’s впечатляет: 69 пабов в 43 городах страны. За пределами России пабы Harat’s  открыты в  Казахстане, Китае, Хорватии, в планах выход на рынки Белоруссии и  Черногории.






Поддерживать единые стандарты обслуживания сети помогает система автоматизации R-Keeper.  Программа обеспечивает автоматизацию процесса продаж и формирование базы данных по продажам.


В новосибирском пабе для полного контроля действий бармена программа R-Keeper v.7  интегрирована с системой «Скбара». Весь алкоголь в заведении опечатан гейзерами с электронными микрочипами или закрыт в специальных резервуарах. Разливать его можно только после пробития чека, причем ровно в том объеме, какой был задан на кассе: погрешность составляет менее 1%.


В целом же, вести складской учет и осуществлять контроль за кухней и баром пабу помогает программа StoreHouse.  Система позволяет управлять запасами, отслеживать закупочные цены, работать с рецептурой блюд и формировать разного рода отчетность, что дает возможность предотвращать злоупотребления со стороны персонала и обеспечивать бесперебойную работу паба. 



Опубликовано:
10/07/2016

UCS

Рекомендуем

Новости партнеров

Акция для пользователей iiko: три летних месяца караоке бесплатно!

Только в мае и только для пользователей iiko при подключении сервиса музыкального оформления ресторана от FONMIX три летних месяца караоке бесплатно!
Новости партнеров

Новая парадигма в общепите: лучшими ресторанами страны признаны заведения с микс-форматами

24 апреля в ТКЗ «МИР» состоялся Фестиваль ресторанных концепций и 12-ая торжественная церемония вручения Международной премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса».
Новости партнеров

Идеальная позиция в меню: мороженое «33 пингвина»

«33 пингвина» - известный бренд, завоевавший любовь жителей России, Казахстана и Беларуси.
Новости

Всегда мечтал учиться у легендарных шефов и готовить с ними бок о бок? «Завтрак Шефа» исполняет мечты!

Участники практических интерактивных мастер-классов смогут поработать под руководством лучших шефов