UCS |  Июль 2016

R-Keeper v.7 в федеральной сети пабов Harat`s

Компания «Соттос-НСК», дилер компании UCS в Новосибирске, автоматизировала новый паб федеральной сети Harat’s

R-Keeper v.7 в федеральной сети пабов Harat`s

Harat’s  – это пабы в ирландском стиле, специализирующиеся на продаже крепкого алкоголя и пива. Harat’s Pub – это акцент на барной стойке. Здесь минимум персонала, простое меню и дружеская атмосфера.  Однажды придя в Harat’s Pub, практически  неизбежно становишься его завсегдатаем.
  


Harat’s Pub   – это сеть, которая развивается по франчайзингу.  В 2015 году журнал Forbes признал франшизу Harat's самым окупаемым брендом в сфере HoReCa.


География Harat’s впечатляет: 69 пабов в 43 городах страны. За пределами России пабы Harat’s  открыты в  Казахстане, Китае, Хорватии, в планах выход на рынки Белоруссии и  Черногории.






Поддерживать единые стандарты обслуживания сети помогает система автоматизации R-Keeper.  Программа обеспечивает автоматизацию процесса продаж и формирование базы данных по продажам.


В новосибирском пабе для полного контроля действий бармена программа R-Keeper v.7  интегрирована с системой «Скбара». Весь алкоголь в заведении опечатан гейзерами с электронными микрочипами или закрыт в специальных резервуарах. Разливать его можно только после пробития чека, причем ровно в том объеме, какой был задан на кассе: погрешность составляет менее 1%.


В целом же, вести складской учет и осуществлять контроль за кухней и баром пабу помогает программа StoreHouse.  Система позволяет управлять запасами, отслеживать закупочные цены, работать с рецептурой блюд и формировать разного рода отчетность, что дает возможность предотвращать злоупотребления со стороны персонала и обеспечивать бесперебойную работу паба. 



Опубликовано:
10/07/2016

UCS

Рекомендуем

Новости

Бесконтактный контроль

Традиционные проверки дополняются новыми формами контроля
Новости

Этой весной Санкт-Петербург стал центром притяжения шеф-поваров со всей России

3 дня — 1214 участников — 65 экспертов — более 100 мастер-классов — 4 500 квадратных метров площади
Новости партнеров

Круглый стол компании ADG Group на II Ресторанном экономическом форуме

На круглом столе «Food & Beverage как новый якорь» специалисты компании ADG Group расскажут о трендах развития рынка Horeca
Новости партнеров

Переверни свой взгляд на бизнес вместе с r_keeper_7_cloud

R_keeper_7_Cloud — полноценная программа r_keeper со всеми возможностями и функциями
Новости партнеров

Видеоинтервью с пользователями iiko

Евгений Лебедев, генеральный директор компании «Лемма» (ведущий бизнес-партнер iiko) — взял интервью у рестораторов из заведений различных форматов. Получилось интересно!
Новости

Тем временем…

Инфографика. Всего с августа 2014 года уничтожено