UCS |  Июль 2016

R-Keeper v.7 в федеральной сети пабов Harat`s

Компания «Соттос-НСК», дилер компании UCS в Новосибирске, автоматизировала новый паб федеральной сети Harat’s

R-Keeper v.7 в федеральной сети пабов Harat`s

Harat’s  – это пабы в ирландском стиле, специализирующиеся на продаже крепкого алкоголя и пива. Harat’s Pub – это акцент на барной стойке. Здесь минимум персонала, простое меню и дружеская атмосфера.  Однажды придя в Harat’s Pub, практически  неизбежно становишься его завсегдатаем.
  


Harat’s Pub   – это сеть, которая развивается по франчайзингу.  В 2015 году журнал Forbes признал франшизу Harat's самым окупаемым брендом в сфере HoReCa.


География Harat’s впечатляет: 69 пабов в 43 городах страны. За пределами России пабы Harat’s  открыты в  Казахстане, Китае, Хорватии, в планах выход на рынки Белоруссии и  Черногории.






Поддерживать единые стандарты обслуживания сети помогает система автоматизации R-Keeper.  Программа обеспечивает автоматизацию процесса продаж и формирование базы данных по продажам.


В новосибирском пабе для полного контроля действий бармена программа R-Keeper v.7  интегрирована с системой «Скбара». Весь алкоголь в заведении опечатан гейзерами с электронными микрочипами или закрыт в специальных резервуарах. Разливать его можно только после пробития чека, причем ровно в том объеме, какой был задан на кассе: погрешность составляет менее 1%.


В целом же, вести складской учет и осуществлять контроль за кухней и баром пабу помогает программа StoreHouse.  Система позволяет управлять запасами, отслеживать закупочные цены, работать с рецептурой блюд и формировать разного рода отчетность, что дает возможность предотвращать злоупотребления со стороны персонала и обеспечивать бесперебойную работу паба. 



Опубликовано:
10/07/2016

UCS

Рекомендуем

Новости

Выходные для спиртного

«Отсутствуют ограничения на продажу алкоголя в выходные дни»
Новости

Международная выставка ПИР Экспо отмечает юбилей

PIR Expo Russian Hospitality Week с 9 по 12 октября 2017 года,  выставочный комплекс «Крокус Экспо»
Новости

Око за око

Сенатор Алексей Пушков предложил ввести санитарные санкции против McDonald's
Новости партнеров

iiko помогает избегать кассовых разрывов

Вскоре увидит свет новая версия iiko 5.4, и мы решили приоткрыть завесу тайны над одной из новинок этого релиза