r_keeper объединяет людей в баре CMI
Как удалось увеличить скорость обслуживания и качество сервиса
Как «Эвотор» интегрировал решения r_keeper Lite
Достижения r_keeper: как карантин повлиял на отрасль
Как перевести ресторан в режим доставки и сохранить прибыль?
Дилерами UCS в Узбекистане – компанией Rkeeper-Uzbekistan, была произведена комплексная замена систем автоматизации программными продуктами, которые значительно помогли увеличить скорость обслуживания и качество сервиса в баре CMI. Проект был реализован за 3 дня, включая настройки системы.
Бар CMI – это центр ночной жизни столицы Узбекистана, история создания которого насчитывает уже более 10 лет. Сюда приходит за уникальной атмосферой и настроением не только молодежь города, но и разнообразная, творческая публика. В CMI самая длинная барная стойка в городе – 37 метров, за которой бармены-профессионалы готовят всем желающим более 50 видов авторских коктейлей и предлагают различные напитки из широкого ассортимента бара. На уютной сцене, расположенной внутри заведения, выступают лучшие ди-джеи, а также приглашенные музыканты. Бар CMI часто устраивает различные тематические вечеринки для своих гостей, а персонал заведения старается привнести особенности и свои «фишки» в развлекательную программу.
Изначально заведение работало в формате ночного клуба, но после модернизации проект реализовывался с новой концепцией, по которой одно заведение выступает, как ночной клуб, а второе, как винный бар, работающий в дневное время. Гастробар CMI – это сервис высокого уровня, доступные цены и ночная доставка по всему городу. Меню в заведении значительно увеличилось, добавив в свои позиции новые блюда, а также различные бургеры и даже вареники. Отдельным пунктом выделено «Меню позднего ужина», также есть выпечка с десертами собственного приготовления.
Для того, чтобы все бизнес-процессы функционировали эффективно и слаженно, дилерами Узбекистана была произведена замена системы автоматизации и установлено программное обеспечение от компании UCS, позволяющее заведению автоматизировать все процессы. С помощью r_keeper усовершенствована работа бара CMI, скорость обслуживания значительно увеличилась, что позволяет поддерживать не только высокий уровень сервиса на всех этапах деятельности, но также обеспечивать рост постоянного числа гостей.
Также в баре CMI была установлена персональная дисконтная система r_keeper_PDS – инструмент для формирования программ лояльности заведения. Благодаря гибкости настроек персональной дисконтной системы – r_keeper_PDS, это решение помогает ресторатору создавать дисконтные карты и подарочные сертификаты, что значительно увеличивает лояльность заведения и привлекает еще больше гостей.
04/07/2018
По теме
Как «Эвотор» интегрировал решения r_keeper Lite
Достижения r_keeper: как карантин повлиял на отрасль
Как перевести ресторан в режим доставки и сохранить прибыль?