iiko |  Сентябрь 2016

Новинки iiko на ПИРе: ежедневный план для кухни

Очередная новинка от iiko – автоматический ежедневный план для кухни

Новинки iiko на ПИРе: ежедневный план для кухни
Приходите на стенд iiko на выставке ПИР, и вы сможете ознакомиться с концептами новых решений, которые еще находятся в разработке. Очередная новинка, которую можно будет увидеть до выхода на рынок – автоматический ежедневный план для кухни.


Чтобы ваша кухня работала бесперебойно, у поваров всегда под рукой должно быть нужное количество продуктов и заготовок. iiko автоматически анализирует данные предыдущих периодов и строит прогноз продаж с точностью до часа и до блюда. На основе прогноза формируется план продаж и план производства — сколько закупить продуктов и сделать заготовок. То есть система будет подсказывать вашим сотрудникам: сегодня необходимо поставить на разморозку такие-то продукты, сделать такое-то количество таких-то заготовок и т.п.


Опубликовано:
22/09/2016

Рекомендуем

Новости

Второй всероссийский конгресс рестораторов «ТОП-100»

Глубокое погружение в самые актуальные темы современного ресторанного бизнеса!
Новости

Шефы на высоте

В России впервые состоялся кулинарный поединок шеф-поваров по разработке бортового меню авиакомпании «Аэрофлот»
Новости

«Ресторанные ведомости» на ПИРе

Состоялась долгожданная 20-я выставка PIR Expo
Новости партнеров

iiko на выставке ПИР-17

Видео о том, как это было
Новости партнеров

r_keeper_7 в сети кофеен «Буланже» в Томске

Технология организации сервиса высокого уровня
Новости партнеров

Российские сомелье в гостях у виноделов Франции

Компания ARC, мировой лидер производства посуды с дистрибуцией более чем в 160 странах, пригласила на свое производство во Франции ведущих сомелье России