Немецкое качество для русской кухни
RATIONAL представит оборудование на выставке «METRO EXPO - 2016»
Гастрономическое путешествие по профессиональной кухне. Взгляд изнутри
iVario Pro от RATIONAL
Искусственный интеллект на кухне: ожидание или реальность?
Благодаря своим продуктам компания-лидер на рынке профессионального теплового оборудования по приготовлению блюд произвела революцию на крупномасштабных и коммерческих кухнях по всему миру. В период с 05 по 07 апреля в Москве на выставочном проекте в 17.000 кв.м., где соберется профессиональная аудитория российского рынка HoReCa, RATIONAL представит на собственном стенде аппараты SelfCookingCenter® 5 Senses, CombiMaster® Plus и новую модель VarioCooking Center® whitefficiency® 112L в горячем режиме нон-стоп мастер-классов.
Однако стенд RATIONAL станет не единственной площадкой, где посетители смогут убедиться в сочетании высокой производительности и качества оборудования немецкого производителя. На пароконвектоматах RATIONAL будут приготовлены шедевры участников финала Всероссийского кулинарного чемпионата для шеф-поваров Chef a la Russe, который проводится с 2014 года. В соревнованиях принимают участие команды из городов и регионов Российской Федерации. Участие в соревнованиях дает возможность командам со всей России из различных сфер кулинарного мастерства показать высокий уровень профессионализма в своем деле. Продемонстрировать талант и желание соответствовать требованиям гостинично-ресторанного бизнеса в мировом масштабе участникам помогут аппараты SelfCookingCenter® 5 Senses - первые "умные" аппараты по приготовлению блюд, которые способны чувствовать, распознавать, думать, учиться у повара и даже общаться с ним. Все функции, необходимые для термообработки блюд, выполнит пароконвектомат RATIONAL - он запекает, жарит, тушит, готовит на пару и на гриле, бланширует, заменяя тем самым почти всё традиционное оборудование на профессиональной кухне. Участникам соревнований останется позаботиться лишь о самом главном – сервировке и подаче блюда на оценку высокопоставленному жюри.
«Во время выставки шеф-повара продемонстрируют, насколько легким может быть приготовление блюд с оборудованием от компании RATIONAL. Каждый посетитель сможет убедиться в этом и попробовать кулинарные изыски» - поясняет Пётр Афанасьев, генеральный директор ООО «РАЦИОНАЛЬ РУС».
Помимо качества самих аппаратов компания RATIONAL уделяет особое внимание поддержке клиентов на протяжении всего срока службы аппарата, начиная с практического тренинга сразу после его приобретения. «Цель нашей компании заключается в том, чтобы предоставить клиенту максимум преимуществ - добавляет П. Афанасьев - Мы даем нашим клиентам готовое решение для их кухни с лучшей сервисной поддержкой и находимся на связи в течение 365 дней в году!».
24/03/2016