Мастер-класс: «Узбекская кухня»
Приглашаем Вас на новый мастер-класс от компаний «Звезды Общепита» и «Rational»
Акция на печи ESTRO
Акция на комплект Rational SCC XS
Мастер-класс: «Печь ESTRO. Премьера на рынке профессионального оборудования»
29 октября, в 12:00, в кулинарной студии «Звезды Общепита» шеф-повара Алексей Михайлищев и Михаил Преженников приготовят для Вас национальные узбекские блюда. Алексей с детства знаком с узбекской кухней, поэтому блюда в полной мере будут отражать национальные традиции, но при этом адаптированы под вкусы столичных потребителей.
На мастер-классе будут рецепты блюд из разных регионов Узбекистана, а именно:
-
Салат Харовац
-
Закуска из баклажана и овощей
-
Восточный рулет с бараниной и сыром
-
Фальшивая пицца с бараниной
-
Голень ягненка томленная с горохом нут
-
Судак по - сырдарьински
-
Праздничный цыпленок
-
Десерт восточный
В кулинарной студии компании «Звезды Общепита» нет тандыра или большого казана, они предлагают увидеть исполнение новых рецептов, в том числе из национальных кухонь, на современном профессиональном оборудовании. Например, Вы в полной мере оцените технологические возможности Self Cooking Center Rational, высокую скорость и удобство приготовления блюд с помощью контроля параметров внутри печи. А также, наличие огромного количества рецептов в базе знаний Rational.
Мероприятие актуально для начинающих и опытных шеф-поваров, управляющих ресторанов, собственников, а также всех тех, кто не равнодушен к качественно приготовленным блюдам с национальным колоритом.
Для работников сферы питания и гостеприимства участие бесплатное. Обязательна предварительная запись на почту: kab@zvezdy.ru, или по телефону +7 (985) 244-00-02
Актуальное расписание предстоящих мастер-классов можно посмотреть на сайте.
17/10/2018
По теме
Акция на комплект Rational SCC XS
Мастер-класс: «Печь ESTRO. Премьера на рынке профессионального оборудования»