Maison Dellos – R-Keeper – РЖД
Компания UCS автоматизирует вагоны-рестораны в поездах дальнего следования
Как «Эвотор» интегрировал решения r_keeper Lite
Достижения r_keeper: как карантин повлиял на отрасль
Как перевести ресторан в режим доставки и сохранить прибыль?
Вагоны-рестораны в поездах дальнего следования переданы РЖД на аутсорсинг компании Maison Dellos. На сегодняшний день известный кейтеринг-оператор обслуживает 10 вагонов-ресторанов в поездах, курсирующих в направлении Москва-Казань, Москва-Чебоксары, Москва-Мурманск-Анапа и Москва-Назрань.
Привычное высокое качество кухни здесь сочетается с невысокими ценами. В меню: завтраки, бутерброды, салаты, разнообразные закуски, супы, горячее, десерты, мороженое, выпечка – каждый может выбрать что-то по своему вкусу.
По традиции обслуживать гостей кейтеринг-оператору помогает система R-Keeper. Благодаря ей официанты работают быстро и эффективно, а гости всегда довольны качеством сервиса.
Интересно, что в силу того, что в вагоне-ресторане не так много места для организации рабочего пространства кассира, в качестве терминалов Maison Dellos использует мини-ПК PiPO X9.
10/08/2016
По теме
Как «Эвотор» интегрировал решения r_keeper Lite
Достижения r_keeper: как карантин повлиял на отрасль
Как перевести ресторан в режим доставки и сохранить прибыль?