WORLD OF SPECIALTY Coffee&Tea |  Январь 2014

Все о кофе и чае на одной площадке

WORLD OF SPECIALTY Coffee&Tea познакомит с актуальными трендами на рынке кофе и чая и представит мастер-классы от специалистов высочайшего уровня

Все о кофе и чае на одной площадке
WORLD OF SPECIALTY Coffee&Tea – это специализированная площадка, организованная в рамках выставки SIRHA MOSCOW на которой будут представлены компании, работающие в сфере кофе и чая. Формат станет платформой для развития направления премиальных кофейно-чайных продуктов класса спешиалити для сегмента HoReCa.

В рамках WORLD OF SPECIALTY будет организовано выставочное пространство, семинары, дегустации и различные соревновательные проекты.

Одним из центральных событий этой зоны станет Отборочный этап Национального Чемпионата по приготовлению чая, который состоится 24 марта. Чайные мастера центрального региона будут состязаться в трех категориях: «Мастерство заваривания чая», «Чайная композиция» и «Мастерство дегустации чая». Победители отборочного этапа примут участие в Национальном Чемпионате, который состоится в сентябре. Для участия в Чемпионате необходимо отправить заявку организаторам на сайте www.teamasterscup.ru

Также в течение всех дней выставки в рамках WORLD OF SPECIALTY будут проходить различные семинары и мастер-классы от специалистов высочайшего уровня, посетив которые вы сможете узнать: об актуальных трендах на рынке кофе и чая, модных тенденциях и новинках в оборудовании, поучаствовать в тренингах для бариста и каппингах лучших сортов Specialty кофе и чая.

Опубликовано:
24/01/2014

Рекомендуем

Новости

Рынок пекарен в России вырос на 10% в 2023 году

Оборот рынка пекарен в России в 2023г. вырос на 10% год к году, до 124 млрд руб. Об этом со ссылкой на данные исследовательского холдинга «Ромир» сообщает Forbes.
Новости

Количество летних веранд ресторанов и кафе Петербурга в 2024 году вырастет на 25%

В Петербурге с 16 апреля рестораторы получат возможность установить летние веранды и уличную мебель на улицах города.
Новости

Роскачество надеется, что ГОСТ для винной карты примут до конца года

Роскачество надеется, что ГОСТ для винной карты в российских ресторанах и кафе, который в том числе зафиксирует, какая доля должна быть отведена под отечественное вино, будет принят до конца третьего квартала текущего года.
Новости партнеров

Объявлена программа главного ресторанного бизнес-события весны

Актуальные темы, оригинальные кейсы и специальное меню дня «Пальмовой ветви» — только 22 апреля.
https://www.high-endrolex.com/3