Звезды общепита |  Июль 2013

SousVide-технологии на вашей кухне

«Звезды общепита» представляют погружной термостат  Grant SV200 для технологии SousVide

SousVide-технологии на вашей кухне
Звезды общепита
Компания «Звезды общепита» представляет новинку - погружной термостат  Grant SV200 для технологии SousVide - приготовление в вакууме. Подходит для термостатирования емкости объемом до 50л. Прост в эксплуатации и легок в очистке. При помощи специального зажима аппарат SV200 быстро устанавливается на любые кухонные емкости. Диапазон рабочих температур: С  - от 5 до 100 градусов. Минимальная глубина погружения - 90мм. 

Аппарат Grant SV200 оснащен автоматической системой безопасности.  
Мощность 1,3 кВт.
Напряжение 220В. 
Таймер. 
Производитель: Grant ( Англия)


Опубликовано:
22/07/2013

Рекомендуем

Новости

Кулинария по-мичурински

Гибридное безумие продолжается
Новости

К стойке

Тренд 2017 — «luncheonette» или «lunch counter»
Новости

Все на «Завтрак Шефа»!

С 19 по 23 мая в преддверии первого Международного форума «Завтрак Шефа» шеф-мобиль - брендированный кабриолет будет развозить пригласительные билеты на мероприятие в питерские рестораны
Новости

На автомате

Открытие роботизированных заведений