UCS |  Август 2015

Система R-Keeper на Большом фестивале еды «О,ДА!ЕДА!» в Петербурге

25-26 июля в ЦПКиО им. Кирова на Елагином острове в Санкт-Петербурге состоялось крупнейшее гастрономическое мероприятие года – Большой фестиваль еды «О,ДА!ЕДА!». Его посетили более 40 000 гостей.

Система R-Keeper на Большом фестивале еды «О,ДА!ЕДА!» в Петербурге

В Фестивале приняли участие 94 представителя гастрономической индустрии: рестораны, кондитерские, кофейни, стрит-фуды, пабы – заведения разного формата и разной направленности. Гостям демонстрировали многообразие петербургской кухни, проводили мастер-классы и предлагали вкусную и разнообразную еду.

Большой ресторанный праздник не мог обойтись без использования самой популярной системы автоматизации ресторанного бизнеса – R-Keeper. В мероприятии приняли участие несколько десятков заведений, использующих R-Keeper в своей работе ежедневно: «Суши Шоп», «Линдфорс» (проект создателей «Штолле»), «Ginza Project», «Italy» и многие другие.

Одним из участников фестиваля стала также «Чайхана Пахвала», которая знаменита восточным гостеприимством и оригинальными блюдами среднеазиатской и кавказской кухни. Работу управления системы R-Keeper на фестивале управляющая рестораном «Чайхана Пахвала» Юлия Катаева комментирует так: «Cистема автоматизации R-Keeper оказалась незаменимым помощником в нестандартных условиях продажи нашей продукции на фестивале «О,ДА! ЕДА!». Благодаря работе программного обеспечения мы смогли обслуживать гостей очень быстро и на высоком уровне. Понятный и удобный в использовании интерфейс программы позволял оперативно формировать заказы,  информация с кассы сразу поступала на импровизированную кухню, где блюда готовились к подаче. Таким образом, наши гости не были обременены ожиданием в очередях и остались очень довольны».


Опубликовано:
21/08/2015

Рекомендуем

Новости партнеров

Новые горизонты развития ГК ПОЛАИР

Интервью генерального директора ГК ПОЛАИР Светланы Валентиновны Ардентовой
Новости партнеров

r_keeper выходит в море: автоматизация лайнера «Князь Владимир» в Сочи

Дилерами компании – «Технологии Успеха» была проведена комплексная работа по внедрению профессиональной программы r_keeper, позволяющая осуществлять полный контроль и оперативное обслуживание гостей лайнера
Новости

Китайская экспансия

Российские планы китайской сети ресторанов «Нихао» на ближайшие три года
Новости партнеров

iiko в Китае

На днях в китайском городе Шэньчжэнь открылся клуб Element, управление которым его владельцы осуществляют с помощью iiko
Новости партнеров

Открытый мастер-класс «Ресторанный бизнес: риски и факторы успеха» в бизнес-школе СКОЛКОВО

Узнайте, как избежать провала в ресторанном бизнесе, на мастер-классе Станислава Лисиченко, основателя сети ресторанов «Китайские новости» - 25/07
Новости партнеров

Лето, r_keeper, rock'n'roll

Поздравляем победителей