СКБАРА |  Октябрь 2014

Сервер ОСФО: контроль работы всех баров одновременно

Новое решение компании СКБАРА

Сервер ОСФО: контроль работы всех баров одновременно

Компания СКБАРА разработала специальный СЕРВЕР, объединяющий информацию обо ВСЕХ ваших заведениях. Теперь одним нажатием на нужный отчет можно увидеть полную картину работы всех точек ОДНОВРЕМЕННО.

Сервер ОСФО, сервер с онлайн-системой фактического отчета, объединяет бары в единую сеть и даёт возможность владельцу контролировать все заведения, независимо от местонахождения.

Два варианта доступа к СЕРВЕРУ ОСФО:
1. Выкуп сервера
2. Аренда сервера с полным доступам в онлайн-режиме через систему хранения «ОБЛАКО»


Сервер ОСФО позволяет просматривать следующую информацию:
Отчёт по ОБЩЕЙ работе бара. Владелец заведения удалённо может видеть реальную картину работы своих заведений в любое время из любой точки мира в реальном времени с реальными цифрами
Отчет о фактическом проливе напитка в литрах во всех барах. Владелец может выбрать конкретный напиток и посмотреть его проливы в литрах как в одном заведении, так и во всех барах
Отчет по пролитым удалением. Владелец видит все удаления без списания из POS , количество удалений с ФИО удаляющего.
Отчет о некорректной работе бармена (недоливы, некорректные порции всех напитков во всех барах)
Отчёт по заменам. Владелец видит все замены напитка, в случае разлития напитка, в случае отказа от напитка гостем, с заменой на другой напиток.
Отчет по отключениям по локальной сети по всем барам (фактические отключения)
Отчёт по напиткам в «POS-0». Владелец видит все пролитые напитки в барах, которые были пролиты (в момент отключения системы от кассы), это позволяет увидеть, что привело к отключению системы, проверить факт налития всех напитков во всех барах в момент отключения системы,
Отчёт по сливам по барам (только для работы пивных систем). Владелец видит все сливы при замене кеги и промывки пивной магистрали, контролирует график слива (каждое утро слив пива, со списанием пивной кеги), видит фактический расход пива по всем барам, как всего пива в целом, так и выборочно по марке пива
Отчёт по промывке по барам (только для работы пивных систем). Владелец может видеть сколько порций пива пролилось, видит работу мастера из пивной компании (соблюдается ли график промывки пивной системы), может видеть не злоупотребляет ли кто промывкой в личных целях.


СЕРВЕР ОСФО позволяет в режиме онлайн:
Получать общие данные со всех баров
Получать email оповещение об отключениях
Сделать выборочную отчётность по интересующему продукту


СЕРВЕР ОСФО позволяет владельцу видеть фактическую работу бара по проливам как всех напитков в целом, так и выборочно по позициям, контролировать работу персонала и компаний-партнёров (пиво).

Опубликовано:
07/10/2014

Рекомендуем

Новости

«Ресторанные ведомости» на ПИРе

Состоялась долгожданная 20-я выставка PIR Expo
Новости партнеров

iiko на выставке ПИР-17

Видео о том, как это было
Новости партнеров

r_keeper_7 в сети кофеен «Буланже» в Томске

Технология организации сервиса высокого уровня
Новости партнеров

Российские сомелье в гостях у виноделов Франции

Компания ARC, мировой лидер производства посуды с дистрибуцией более чем в 160 странах, пригласила на свое производство во Франции ведущих сомелье России
Новости

Попасть в десятку

13–14 сентября состоялась конференция управляющих «Большая десятка»
Новости партнеров

Nestlé Professional представил новые кофейные решения для вашего бизнеса на выставке PIR-Expo-2017

Новый ассортимент зерновых блендов кофе для профессиональных кофемашин