С днем рождения, Гильдия!

Национальная Гильдия шеф-поваров отмечает 12-летие

С днем рождения, Гильдия!

Александр Филин, Президент Национальной гильдии шеф-поваров:

Дорогие друзья  и уважаемые коллеги! Поздравляю Вас с 12-летием Национальной Гильдии шеф-поваров!

За эти годы нами пройдено и пережито немало, многое удалось изменить, что-то еще предстоит вместе сделать. Но совершенно очевидно, что за все это время, начатое нами дело превратилось в огромное профессиональное движение, гарантию качества и большую дружную семью. Мы научились сами, и учим молодое поколение быть партнерами рестораторов, друзьями поставщиков и верными помощниками друг другу, не бояться трудностей и постоянно учиться мастерству независимо от статуса и регалий.

Приятно осознавать, что шефы, с которыми мы начинали в те, теперь уже далекие нулевые годы, с нами и по сей день! Теперь они уже в роли наставников, и  мы вместе растим молодое поколение для индустрии гостеприимства. Думаю, что каждый из нас видит в этом смысл и свое призвание, и поэтому  с гордостью называется ШЕФОМ.

Желаю вам всем творческих успехов, ежемесячных  положительных остатков и побед во всех начинаниях.

Источник: chefs.ru


Опубликовано:
28/08/2015

Рекомендуем

Новости партнеров

Найдите идеальное кофейное решение

Nestlé Professional запускает обновленный сайт для бизнеса и профессионалов в сфере общественного питания
Новости партнеров

R_keeper помогает создавать атмосферу лучшей сети кофеен Омска

Компания «Соттос», дилер UCS в Омске, автоматизировала на базе системы r_keeper_7 кофейню сети «ТинТо-Кофе»
Новости

Как вывести ресторан из ж…есткого кризиса

16 февраля — впервые эксклюзивная Практическая конференция с авторами нашумевших книг об индустрии HoReCa!
Новости

Готовая еда в кризис

Исследования NPD Group