Новинки от «СКБАРА» на «ПИРе»
Компания «СКБАРА» продемонстрировала новые решения на крупнейшем выставочном проекте индустрии гостеприимства
Читайте также
Системы СКБАРА — неоценимая помощь в поддержании имиджа
СКБАРА на выставке ПИР 2015
Компания СКБАРА стала партнером сети SUBWAY
Компания «СКБАРА» представила новинки на XVI Международной выставке «ПИР», которая проходила в «Крокус Экспо» с 1 по 4 октября 2013 года. Обладателями подарочных сертификатов от компании «СКБАРА» на скидку при покупке одной из систем контроля бара стали крупнейшие рестораны и бары из разных стран.
Компания «СКБАРА» продемонстрировала как уже всем известные системы контроля алкогольных напитков в баре – eBarMan, контроля разливного пива – eBeer и систему для контроля розлива напитков POST-MIX – eCola, а так же представила на суд зрителей НОВУЮ РАЗРАБОТКУ – систему быстрого розлива BarGun.
Посетители смогли воочию убедиться в том, что коктейль Лонг-Айленд можно приготовить ВСЕГО за 30 секунд!
Основным плюсом использования системы BarGun в баре безусловно является контроль над продажами: без проведения заказа по кассе, система не даст выполнить бармену заказ. Как и все представленные системы контроля от компании «СКБАРА», система BarGun полностью интегрирована во все системы автоматизации ресторана, что не позволяет пролить напиток «мимо кассы» - пролив возможен только после проведения заказа через систему автоматизации! Система контроля BarGun так же позволяет получать детализированный on-line отчет по работе бармена, продажам и проливам в баре и отчет об ошибках работы барменов с системой BarGun.
Система BarGun – это возможность сократить площади необходимые под хранение продуктов. Устанавливая систему в заведении, появляется возможность хранить большее количество товаров на меньших площадях за счет того, что самый проливной алкоголь хранится в специальных резервуарах (кегах) в отдельном помещении, и с помощью трубопроводов подается к системе BarGun (разливочный пистолет), установленный на барной стойке.
Система BarGun четко дозирует напиток, который был пробит в чеке. При надобности напитки могут смешиваться между собой или с напитками Post-Mix (Cola, Pepsi) для приготовления коктейлей. Напитки между собой не перемешиваются, так как каждый напиток имеет свое сопло. Активация розлива происходит после нажатия одной кнопки, которая вмонтирована в ручку BarGun.
С помощью системы BarGun производится розлив напитков BAG-IN-BOX – это еще одна НОВИНКА от компании «СКБАРА».
Зная все о проблемах нехватки места для хранения продукции в питейных заведениях и проблемах с качеством пакетированных безалкогольных напитков, компания СКБАРА начала выпускать напитки (сок, морс, лимонад, квас) в BAG-IN-BOX (воздухонепроницаемый асептический пакет). Преимущества упаковки BAG-IN-BOX очевидны: напитки сделаны из натурального сырья, содержат витамины, не содержат консервантов и имеют натуральный вкус, кроме того, напитки BAG-IN-BOX в 4 раза дешевле аналогичных пакетированных напитков или напитков в стекле, при абсолютно идентичном качестве.
Более подробно со всеми новинками от компании «СКБАРА» можно ознакомиться на сайте: www.controlbara.ru
Опубликовано:
08/10/2013
08/10/2013
Рекомендуем
Новости партнеров
«Универсальный солдат» на вашей кухне
Оборудование для шоковой заморозки от компании «Балтик Мастер»
Новости
Завтрак Шефа – билет в новую жизнь гастрономии
Шесть площадок основной программы с 5 по 7 июня
Новости партнеров
Фастфуд на колесах
Компания Аллигатор, дистрибьютор продуктов питания в сегменте HoReCa, проводит мастер-класс по уличному стрифуду в фудтраке!
Новости партнеров
Самые популярные в стране концепции ресторанов – русской и итальянской кухни
Полезная информация для ресторанных стартапов от UCS
Новости партнеров
Мастер-класс «Весенние тенденции стритфуда»
Ждём вашего решение на участие в данном формате!
Новости партнеров
Искусственный интеллект в iiko
iikoExpert контролирует все, что происходит в ресторане