iiko |  Июнь 2014

LavkaLavka и iiko - для тех, кто ценит качество

iiko помогает команде нового ресторана обслуживать гостей, контролировать работу и вести учет. Принцип «качество во всем» обусловил внимательный и продуманный подход к автоматизации

LavkaLavka и iiko - для тех, кто ценит качество
iiko
В начале лета впервые открыл свои двери для гостей фермерский ресторан LavkaLavka. Создатели называют свое детище рестораном новой русской кухни, вкладывая в это понятие уважение к русским традициям приготовления еды, внимание к происхождению и сезонности продуктов, а также творческий подход к созданию и подаче блюд. В меню заведения нет анонимных ингредиентов - каждый продукт гордо носит имя своего производителя, и это лучшая гарантия качества.

Обслуживать гостей, контролировать работу заведения и вести учет команде LavkaLavka помогает iiko. Принцип «качество во всем» обусловил внимательный и продуманный подход к автоматизации, в проекте реализованы многие инструменты из обширного арсенала iiko. Например, для приема заказов официанты ресторана используются мобильные терминалы iikoWaiter на базе iPod Touch, а эффективность процесса приготовления блюд обеспечивает iikoSousChef. Прозрачные финансы и склад в реальном времени, широкие возможности для контроля и мотивации персонала, удобные мобильные решения для гостей, руководства и персонала и многое другое позволяют создателям этого замечательного ресторана быстро и просто решать ежедневные задачи управления бизнесом, сосредотачивая свое внимание на творчестве.
Опубликовано:
24/06/2014

Рекомендуем

Новости

К стойке

Тренд 2017 — «luncheonette» или «lunch counter»
Новости

Все на «Завтрак Шефа»!

С 19 по 23 мая в преддверии первого Международного форума «Завтрак Шефа» шеф-мобиль - брендированный кабриолет будет развозить пригласительные билеты на мероприятие в питерские рестораны
Новости

На автомате

Открытие роботизированных заведений
Новости

Камилла Седлер - лучшая женщина шеф-повар Латинской Америки приезжает в Россию

Камилла станет хедлайнером фестиваль для шеф-поваров «Завтрак шефа»