iiko |  Июнь 2014

LavkaLavka и iiko - для тех, кто ценит качество

iiko помогает команде нового ресторана обслуживать гостей, контролировать работу и вести учет. Принцип «качество во всем» обусловил внимательный и продуманный подход к автоматизации

LavkaLavka и iiko - для тех, кто ценит качество
В начале лета впервые открыл свои двери для гостей фермерский ресторан LavkaLavka. Создатели называют свое детище рестораном новой русской кухни, вкладывая в это понятие уважение к русским традициям приготовления еды, внимание к происхождению и сезонности продуктов, а также творческий подход к созданию и подаче блюд. В меню заведения нет анонимных ингредиентов - каждый продукт гордо носит имя своего производителя, и это лучшая гарантия качества.

Обслуживать гостей, контролировать работу заведения и вести учет команде LavkaLavka помогает iiko. Принцип «качество во всем» обусловил внимательный и продуманный подход к автоматизации, в проекте реализованы многие инструменты из обширного арсенала iiko. Например, для приема заказов официанты ресторана используются мобильные терминалы iikoWaiter на базе iPod Touch, а эффективность процесса приготовления блюд обеспечивает iikoSousChef. Прозрачные финансы и склад в реальном времени, широкие возможности для контроля и мотивации персонала, удобные мобильные решения для гостей, руководства и персонала и многое другое позволяют создателям этого замечательного ресторана быстро и просто решать ежедневные задачи управления бизнесом, сосредотачивая свое внимание на творчестве.
Опубликовано:
24/06/2014

Рекомендуем

Новости партнеров

Посудомоечные машины HICOLD

Компактные аппараты для небольших кухонь
Новости партнеров

Гастрономический тренд, улицы стритфуда

Российский стритфуд — в ногу со временем
Новости

Команда Завтрака Шефа завершает тур по городам России и ближнего зарубежья

«Бизнес-завтрак для шеф-поваров» в Воронеже, Краснодаре, Санкт-Петербурге (16, 17, 18 мая)
Новости

Луки Марони и его «I Migliori Vini Italiani – 2018»: шоу продолжается!

Москвичи с нетерпением ждут очередной Фестиваль «Лучшие итальянские вина»