рыбные рестораны |  Ноябрь 2015

White Rabbit Family накормит российской рыбой

Рестораны «Сахалин» откроются в Сочи и Москве

White Rabbit Family накормит российской рыбой

Холдинг White Rabbit Family Бориса Зарькова запустит сеть ресторанов, блюда в которых будут готовить исключительно из российской рыбы и морепродуктов – камчатского краба, сахалинских креветок, нерки, трубача.

Первый ресторан под брендом «Сахалин» откроется в середине декабря в Сочи, на Красной Поляне. Меню заведения уже разработано командой поваров под руководством бренд-шефа White Rabbit Family Владимира Мухина. Еще одно заведение сети откроется в Москве осенью 2016 года. Средний чек в «Сахалине» составит 1 500–2 000 рублей.

Холдинг White Rabbit Family, основанный в 2011 году, в настоящее время объединяет 10 ресторанов в Москве, в том числе ресторан White Rabbit, занявший в этом году 23-ю строчку престижного рейтинга The World’s 50 Best Restaurants, а также 6 ресторанов в Сочи.

Опубликовано:
03/11/2015

Рекомендуем

Новости

Конгресс лучших

Репортаж с Первого всероссийского конгресса рестораторов «Топ-100»
Новости партнеров

Новинка. StoreHouse_5 – новая версия программы складского учета

Компания UCS выпустила StoreHouse_5 – новую версию системы, отвечающую за учет сырья и документооборот в заведениях общественного питания
Новости партнеров

Клиенты iiko переходят на новые «облачные» кассы

Первое заведение сети, в котором установлена кассовая техника, соответствующая федеральному закону № 54-ФЗ
Новости партнеров

SELGROS Cash&Carry приходит в Самару

На территории «САМАРА-ЦЕНТР» будет построен торговый центр международной сети SELGROS Cash&Carry площадью 10 000 квадратных метров
Новости партнеров

«Ресторанный десант» проверит Красную Поляну!

В середине декабря рестораторы Москвы и Петербурга проверят предприятия индустрии гостеприимства курорта «Красная Поляна»