доставка |  Август 2019

Война с доставкой! Индия наши дни

Как индийские рестораны противостоят уберизации

Война с доставкой! Индия наши дни

Индийские рестораны пребывают в состоянии настоящей войны с приложениями для доставки еды: с 15 августа более 2000 ресторанов по всей Индии отказались от участия в программах бронирования столиков и доставки еды на дом.

Их поддержала Национальная ассоциация ресторанов Индии, объединяющая полмиллиона заведений. Протест управляется через WhatsApp: за несколько часов рестораторы объединились в 17 чатов и выработали единую позицию.

Вкратце она заключается в том, что с помощью скидок покупателям приложения отвоевывают себе место под солнцем, а основной доход получают от продажи рекламы. Рестораны при этом остаются в минусе.

Индийские рестораторы предлагают агрегаторам либо ограничить скидки, либо самим платить за  привилегии пользователям. В противном случае, заявляют в профильной ассоциации, рестораны просто выйдут из системы агрегаторов и начнут действовать автономно.


Как правильно организовать доставку, не вступая в противоречие с партнерами, узнаете 10-11.09.2019 на Практической конференции «Рынок доставки еды. Главные векторы развития бизнеса. Технологии, ассортимент, сервис», организованной информационной группой «Ресторанные ведомости».

delivery_600x150.jpg


Опубликовано:
28/08/2019

Рекомендуем

Новости

Ужин сыров концерна Mifroma в ресторане Embers Speakeasy

Chefs Challenge в рамках эногастрономического ужина по случаю приезда в Россию ведущего сырного мастера компании Mifroma SA Кристиана Зюршер
Новости

Российские инвестиции в иностранные сервисы доставки

Покупка сервисом Catery доли в испанском проекте помогает сильнее расширить географию доставки еды
Новости

Как заработать на совместном потреблении

Компании, которые выросли на «Авито», делятся своим опытом и секретами успеха
Новости

Ужесточение экологических стандартов в Европе против российских экспортеров

«Уралхим» призывает правительство к диалогу, чтобы решить эту проблему
Новости

На Юго-Западе Москвы откроется самый большой Eat Market

В марте компания Zemskiy Group планирует запустить самый большой на данный момент фуд-холл сети Eat Market