кофе |  Апрель 2016

В кофейнях Москвы выпивают более 50 тысяч порций кофе

75% объема приходится на «Шоколадницу»

В кофейнях Москвы выпивают более 50 тысяч порций кофе

По оценкам ведущих игроков рынка кофеен, только в Москве ежедневно выпивают более 50 тысяч порций кофе. Самые большие объемы продаж напитка – у «Шоколадницы», в день посетители этой сети кофеен потребляют около 37,5 тысяч порций напитка.

 

В «Кофе Хауз» ежедневно приобретают около 10 тысяч порций кофе. В компании эту разницу связывают с количеством торговых точек. «Шоколадниц» в стране более чем в 2,5 раза больше, чем заведений компании «Кофе Хауз».

 

В кофейнях Coffeeshop Company за день выпивают 3 тысячи чашек кофе. Средний гость за один визит тратит 500 рублей: это напиток и десерт или бейгл, отметили в заведении.

 

По данным ассоциации «Росчайкофе», за два года спрос на кофе среди россиян вырос на 7%. Как сообщает «Русская служба новостей», в 2015 году потребление всех кофейных продуктов составило около 132 тысяч тонн, а в 2013 году этот показатель держался в районе 122 тысяч тонн

 

Опубликовано:
25/04/2016

Рекомендуем

Новости

Выходные для спиртного

«Отсутствуют ограничения на продажу алкоголя в выходные дни»
Новости

Международная выставка ПИР Экспо отмечает юбилей

PIR Expo Russian Hospitality Week с 9 по 12 октября 2017 года,  выставочный комплекс «Крокус Экспо»
Новости

Око за око

Сенатор Алексей Пушков предложил ввести санитарные санкции против McDonald's
Новости партнеров

iiko помогает избегать кассовых разрывов

Вскоре увидит свет новая версия iiko 5.4, и мы решили приоткрыть завесу тайны над одной из новинок этого релиза