Россия в 8 раз отстает от Европы по обеспеченности ресторанами
Москва в аутсайдерах, а лидирует Новосибирск
Инга Микаелян: «Насколько сильным с начала СВО было падение рынка в России, нами будет оценено к лету 2023 года»*
Где сейчас в России развивается ресторанный бизнес
«Ресторанные» города страны
Показатель обеспеченности ресторанами на 1000 человек в Европе равен 8, а в России — менее 1. При этом Москва в аутсайдерах по стране, а лидером в последнее время был Новосибирск, сообщает Интерфакс.
По данным компании JLL, среднестатистический россиянин посещает предприятия общепита 70 раз в год. В Европе этот показатель составляет 160 раз.
В российских торговых центрах на арендаторов из ресторанной отрасли приходится в среднем около 9% от общей площади. В Москве данный показатель составляет 4%.
По данным Cushman & Wakefield, Москва также не в числе лидеров российского рейтинга по обеспеченности населения торговыми центрами. Так, в 2015 году столица занимала в нем шестое место, уступая Краснодару, Самаре, Тюмени, Оренбургу и Екатеринбургу.
16/06/2016
По теме
Где сейчас в России развивается ресторанный бизнес
Как ведут аккаунты в Instagram рестораны с доставкой? 2018 vs 2020