фастфуд |  Ноябрь 2015

Робот заменит персонал фастфуда

Томские изобретатели автоматизировали изготовление хот-догов

Робот заменит персонал фастфуда

Ученые из Томска разработали робота-повара, умеющего готовить сосиски в тесте, сахарную вату и другие несложные блюда. Как сообщает ТАСС, уникальность робота в том, что в отличие от имеющихся конкурентов, для него не требуется специальное помещение, и он может работать на обычной кухне.

 

Пока есть тестовая модель. Манипулятор будет конструироваться для каждого заказчика под заказ.

 

Умная машина состоит из столешницы и нескольких манипуляторов. В будущем планируют  оснастить робота системой технического зрения, которая сделает его «умнее».

 

Массового применения в ближайшем будущем не предполагается. Сами изобретатели соглашаются, что новинка будет интересна лишь рестораторам, желающим эпатировать своих клиентов. Производительность труда на кухне автомат вряд ли повысит, и сокращения персоналу фастфуда не грозят. 

Опубликовано:
30/11/2015

Рекомендуем

Новости партнеров

Найдите идеальное кофейное решение

Nestlé Professional запускает обновленный сайт для бизнеса и профессионалов в сфере общественного питания
Новости партнеров

R_keeper помогает создавать атмосферу лучшей сети кофеен Омска

Компания «Соттос», дилер UCS в Омске, автоматизировала на базе системы r_keeper_7 кофейню сети «ТинТо-Кофе»
Новости

Как вывести ресторан из ж…есткого кризиса

16 февраля — впервые эксклюзивная Практическая конференция с авторами нашумевших книг об индустрии HoReCa!
Новости

Готовая еда в кризис

Исследования NPD Group