Pizza Hut бесплатно обучит менеджеров
В Manchester Metropolitan University станут учить будущих рестораторов
УЧИ! МОЧИ! ЛЕЧИ!
3-ий курс Школы здорового питания ЦМТ
Баскский кулинарный центр: После пандемии в гастрономии будет сделан упор на менеджмент и управление персоналом
Pizza Hut заключила соглашение с манчестерским университетом о повышении квалификации сотрудников сети по программе Leadership & Management.
Получить начальную степень по менеджменту с привязкой к практической работе реальных пиццерий можно совершенно бесплатно. Обучение будет включать теоретический курс на базе университета и стажировки в действующих заведениях Pizza Hut. В расписание занятий войдут курсы для работы выпускников в индустрии гостеприимства: от производства еды до финансового анализа.
Программа будет действовать пять лет и предполагается, что за это время менеджерские навыки смогут повысить полторы тысячи сотрудников сети.
Как сообщает Mashable, ученики будут получать минимальную заработную плату — 5,3 фунта стерлингов для 18-20-летних и 6,7 фунта для 21-летних. Стоит отметить, что стоимость стандартного курса по менеджменту в Manchester Metropolitan University составляет более 11 тысяч фунтов стерлингов.
Pizza Hut — не первая сеть ресторанов, которая открыла учебные курсы. В 1961 году в Иллинойсе основатель корпорации McDonald’s Рэй Крок открыл первый университет, изучающий гамбургерологию. В первый год было 14 учащихся, теперь число выпускников составляет 275 тысяч по всему миру. В 2012 году компания KFC открыла собственную программу в Университете Де Монтфорт в Великобритании.
Отечественные рестораторы также заботятся о повышении уровня своих сотрудников. «Росинтер», например, сотрудничает с RMA по программе «Менеджмент в ресторанном бизнесе и клубной индустрии», некоторые региональные сети используют производственные и учебные мощности местных колледжей для обучения сотрудников.
10/12/2015