фудтраки |  Декабрь 2015

Первый в России фудпаркинг откроется в Подмосковье

Фестивальный формат станет стационарным

Первый в России фудпаркинг откроется в Подмосковье

В ТРЦ Zеленопарк в Московской области опробуют новый формат организации общепита в торговых центрах.

 

В центре решили отказаться от традиционных фуд-кортов и построить так называемый фудпаркинг – это особое гастрономическое пространство с фудтраками, стритфудом и новыми ресторанными проектами.

 

В рамках проекта вместо традиционного фудкорта непосредственно в торговой галерее построена в буквальном смысле слова парковка для фудтраков. 


По некоторым данным курирует проект Манук Мелконян основатель фестиваля Foodiez of Moscow. Ожидается, что проект, несмотря на стационарное размещение, сохранит все признаки качественного городского гастрономического фестиваля.

 

Более того, организаторы с гордостью сообщают, что в Zеленопарке небольшие гастрономические проекты впервые станут полноценными участниками индустрии и получают возможность представлять свои блюда широкой публике.

 

Среди подтвержденных участников ‒ The Burger Family, «Чайный Трейлер», «Балкан Гриль»… организаторы сообщают, что переговоры ведутся ежедневно и список постоянно расширяется.


Проект назван в честь известного стрит-арт художника  Жану-Мишелю Баския –  Басqиата. Пространство оформлено работами молодых российских граффити-художников, а дизайн интерьера по задумке авторов будет претерпевать постоянные изменения.  


По выходным на фудпаркинге будет работать рынок с продукцией частных производителей и поставщиков, которая не продается в гипермаркетах, станут проводиться кулинарные соревнования, музыкальные выступления и пр.


По сообщению агентства Zelenograd24.ru открытие торгово-развлекательного центра уже несколько раз откладывалось. Общая площадь ТРЦ будет 140 тыс. кв. м. Владельцы обещают открытие более 230 магазинов крупных брендов, якорными арендаторами станут «Декатлон», «М.Видео», «ЛеруаМерлен», садовый центр «Дарвин», «Ашан».



Опубликовано:
07/12/2015

Рекомендуем

Новости партнеров

C&T MARKETING, 4 марта 2017 г.

В этом году в насыщенную конференционную программу Russian Coffee&Tea Industry Event включен день, посвященный маркетинговым решениям для бизнеса в области чая и кофе
Новости партнеров

Food Service Moscow: как и чем оборудовать свой ресторан, кафе или пекарню

C 28 февраля по 2 марта 2017 года в МВЦ «Крокус Экспо» (метро «Мякинино») состоится выставка оборудования, продукции и услуг для ресторанов, кафе и пекарен FoodService Moscow – бизнес-мероприятие, предназначенное для предпринимателей, руководителей и специалистов компаний, планирующих открыть или расширить бизнес в сфере общественного питания.
Новости партнеров

В сети Selgros Cash&Carry новинка в ассортименте сыров

Представитель альпийских сыров — Грана Имперла
Новости

Общепит снова появится в метро

Московские власти предлагают рестораторам спуститься в переходы метро